Ti koncerter til kalenderen: Perlerække af navne de næste måneder

Skrevet af: Betina Vestergård Jepsen
Foto: https://www.postenlive.dk
Foto: https://www.postenlive.dk

Der er meget at se frem til i Odense på musikfronten det første kvartal af 2018.

Vi giver dig her et overblik over, hvilke ti koncerter du ikke må gå glip af.

Hugo Helmig

Torsdag den 18. januar optræder den talentfulde Hugo Helmig på Posten i Odense. Og hvis du synes, navnet lyder bekendt, er det, fordi han er søn af hele Danmarks popstjerne Thomas Helmig.

Med hittet “Please Don’t Lie” har han bevist, at han har et stort talent, og han har på recordtid gjort kometkarriere på den danske musikscene.

Koncerten starter klokken 20, og billetterne koster 160 kr. i forsalg Du finder billetter her.

Foto: https://www.postenlive.dk

Aura

I anledning af sit tredje album “Cant’ Steal the Music” drager sangerinden Aura på vinterturné, og torsdag den 1. februar optræder hun i ODEON.

Du kender hende måske især for hits som “I Will Love You Monday”, “Geronimo” og “Friends”, men til koncerten i ODEON får du også mulighed for at høre en masse sange fra hendes nye album.

Koncerten starter klokken 20, og billetterne koster 200 kr. Du finder billetter her.

Foto: http://liveculture.dk

Citybois

De to bydrenge Thor og Anthon charmerede sig ind i danskernes hjerter i X-Factor i 2015, og siden da har deres karriere taget fart. Det er blevet til guldplader og flere topplaceringer på hitlisterne med sange som “Pool”, “Som Om” og “Dum Som Mig”, og onsdag den 7. februar kan du opleve dem på Posten i Odense.

Koncerten starter klokken 20, og billetterne koster 280 kr. Du finder billetter her.

Foto: http://liveculture.dk

Marvelous Mosell

Marvelous Mosell leverer anderledes retrorap, og lørdag den 17. februar kan du opleve ham og hans hus-DJ “DJ Tue Track” på Posten i Odense. Her kan du høre sange fra debutalbummet “Magisk, Mytisk, Mageløs”, som bl.a. indebærer hittet “Antikommerciel Masseappel”, som er blevet spillet flittigt på P3.

Koncerten starter klokken 21, og billetterne koster 140 kr. i forsalg. Du finder billetter her.

Foto: https://www.postenlive.dk

Stine Bramsen

Stine Bramsen er nok bedst kendt som forsanger i bandet Alphabeat, men i 2014 gik hun solo med hittet “Prototypical”, og i 2015 vandt hun titlen som Årets Danske Sangerinde til GAFFE-prisen. Fredag den 2. marts gæster hun ODEON, og du kan se frem til en aften med popmusik af høj kvalitet.

Koncerten starter klokken 20, og billetterne koster 305 kr. Du finder billetter her.

Foto: http://liveculture.dk

Ankerstjerne

Fredag den 9. marts er der lagt op til en aften fyldt med hits som “Tag Hvad Du Vil”, “Nattog” og “Lille Hjerte”, når Ankerstjerne optræder på Magasinet i Odense. Men koncerten med den succesfulde komponist byder også på ny musik.

Koncerten starter klokken 21, og billetterne koster fra 280 kr. Du finder billetter her.

Foto: http://liveculture.dk

Caroline Henderson

Caroline Henderson er en af Danmarks største jazzdivaer, og torsdag den 15. marts optræder hun i ODEONs Store Sal. Du kan glæde dig til en forrygende aften i selskab med Caroline Henderson og et helt særligt hold musikere bestående af både etablerede jazzmusikere og nye spirende talenter.

Koncerten starter klokken 20, og billetterne koster fra 305 kr. Du finder billetter her.

Foto: http://liveculture.dk

Folkeklubben

Den danske trio Folkeklubben inviterer for første gang publikum til akustiske koncerter, og lørdag den 17. marts gæster de ODEON. Her vil du som publikum opleve nye og uventede versioner af orkesterets sange og få et indblik i de filosofiske tanker og særlige historier, der knytter sig til musikken, teksterne og til det at være medlem af Folkeklubben, står der på ODEONs hjemmeside.

Koncerten starter klokken 20, og billetterne koster fra 255 kr. Du finder billetter her.

Foto: http://liveculture.dk

Carl Emil Petersen

Lørdag den 24. marts kan du opleve Carl Emil Petersen på Magasinet i Odense. Carl Emil er nok bedst kendt fra sin rolle i bandet Ulige Numre, men for cirka et år siden gik han solo. Til koncerten kan du bl.a. høre singlerne ““Liv før døden” og “Skærgården”.

Koncerten starter klokken 20, og billetterne koster 230 kr. Du finder billetter her.

Foto: http://liveculture.dk

Saveus

Siden det danske band Saveus overraskede alle med en fantastisk liveoptræden ved P3 Guld i 2015, har deres musikkarriere taget fart. Med den tidligere X-factor-vinder Martin Hedegaard i spidsen optræder Saveus på Posten i Odense torsdag den 29. marts, og du kan stadig nå at komme med.

Koncerten starter klokken 20, og billetterne koster 195 kr. i forsalg. Du finder billetter her.

Foto: https://www.postenlive.dk

Lang næse: Fyn igen forbigået af Michelin Guiden

Skrevet af: Redaktionen
Vår
Vår

Det var i år, at det skulle være.

For første gang nogensinde skulle Fyn have en Michelin-stjerne. Mange tippede, at Falsled Kro eller Balcony her i Odense kunne tage den.

Derfor var forventningerne enorme, da Michelin Guiden for første gang nogensinde afholdt deres nordiske uddeling uden for en hovedstad.

Det gjorde de i Århus, og derfor troede man på mere kærlighed til byerne uden for København.

Men igen blev både Nordjylland og Fyn forbigået.

Kun en ny dansk restaurant i Michelin Guiden

Selv om Michelin inspektørerne havde været i begge regioner. Her på Fyn havde de blandt andet besøgt Falsled Kro, Pasfall og Sortebro Kro.

Men det blev ved forhåbningerne. For det var kun Alouette fra København, der var den eneste nye danske restaurant med en stjerne.

Noma bragede ind igen i Michelin Guiden efter en lukkeperiode, og de røg direkte ind på to stjerner.

Geranium forblev eneste danske restaurant med tre stjerner, og er stadig blandt Nordens bedste restauranter.

Tre stjerner:

* Geranium, København.

To stjerner:

* A|O|C, København.

* Kadeau København, København.

* Henne Kirkeby Kro, Henne Kirkeby.

* Noma, København

En stjerne:

* Clou, København.

* Era Ora, København.

* Formel B, København.

* Jordnær, Gentofte.

* Kiin Kiin, København.

* Kokkeriet, København.

* Kong Hans Kælder, København.

* Marchal, København.

* 108, København.

* Relæ, København.

* Søllerød Kro, Holte.

* Studio at the Standard, København.

Alouette, København (ny)

* Domestic, Aarhus.

* Frederikshøj, Aarhus.

* Gastromé, Aarhus.

* Substans, Aarhus.

* Kadeau Bornholm, Bornholm.

* Ti Trin Ned, Fredericia.

* MeMu, Vejle.

* Slotskøkkenet (Dragsholm Slot), Hørve.

* Frederiksminde, Præstø.

Drop ventetiden: Du kan følge din bus på Rejseplanens app

Skrevet af: Redaktionen
Odense: Fynbus holdeplads nord ved Odense Banegårdcenter OBC. Foto: Robert Wengler
Odense: Fynbus holdeplads nord ved Odense Banegårdcenter OBC. Foto: Robert Wengler

Kender du det, at du står ved busstoppestedet, du har tjekket køreplanen, og du ved præcis, hvornår din bus skal ankomme?

Hvorefter du til din frustration, med et nedslået ansigtsudtryk, kolde hænder og med stampen i jorden for at holde varmen, erfarer, at bussen ikke kommer til tiden.

Det er en træls situation. Det værste er dog den ubekendte faktor – hvornår kommer bussen så, når den nu ikke overholder køreplanen?

Heldigvis kan du med få klik på din telefon slå den ubekendte faktor af bordet. Alt, du skal bruge, er en af Danmarks mest populære apps, Rejseplanen.

Rejseplanen er en ”must have” app

Du ved sikkert, at du med rejseplanen i hånden kan søge efter en rejse fra a til b.

Derimod er der færre, der kender til de små ninjatricks, der mindsker frustrationerne, og gør det nemmere at være kunde i den kollektive trafik.

Vidste du, at du kan abonnere på en fast busafgang i f.eks. hverdagene? Følge én enkelt busafgang, så du automatisk får besked, hvis den er forsinket?

Eller, i realtid, se på et kortet, hvor din bus befinder sig?

Det er statistisk meget sandsynligt, at du desværre ikke kender til disse funktioner i rejseplanens app.

Men det er funktioner, du bør kende til, hvis du ofte, eller blot engang imellem, tager bussen eller toget.

Odense: Fynbus holdeplads syd ved OBC. Foto: Robert Wengler

Drop ventetiden. Bliv oplyst. Brug rejseplanen

Når du skal med bussen rundt i Odense, behøver du derfor to ting. En smartphone med rejseplanen installeret og et rejsekort.

Med et rejsekort i hånden får du nemlig stort set altid den billigste busbillet.

Gør det til en rutine, at du tjekker rejseplanen, inden du går mod busstoppestedet. Så ved du hurtigt og nemt, om din bus er forsinket.

Skulle netop din afgang være meget forsinket, kan du med ro i maven blive inde i varmen lidt endnu, inden du begiver dig mod stoppestedet.

Samtidig fortæller rejseplanen dig, hvis der er ændringer på din rute.

Stiger du på bussen langs den kommende letbanerute, er det i disse år, i særdeleshed, en god idé at bruge rejseplanen, da du her kan se, hvis dit stoppested er blevet nedlagt eller blevet flyttet for en kort periode.

Sådan mestrer du rejseplanen

Hvis du er blevet lidt lun på rejseplanen og dens mange muligheder, så kan vi med glæde fortælle, at FynBus har gjort forarbejdet for dig.

De har nemlig lavet en lille guide, der viser dig, hvordan du kommer til at mestre rejseplanens ”hemmelige” funktioner.

God rejse og du finder guiden her

Nu uddeles Michelin-stjernerne: Disse kan hente Fyns allerførste

Skrevet af: Mads Schytte

Klumme skrevet af Mads Schytte fra gastromand.dk  Gastromand er også medejere af MigogOdense

Michelin-guiden er større i Danmark end nogensinde.

Aldrig før har stjernerne været så tætte på os i Danmark men for nogen alligevel også så langt væk.

Flere restauranter end nogensinde har i dag en Michelin-stjerne, og rygterne om hvem de næste på listen bliver, flyver rundt i medierne i disse dage.

Får vi endnu en 3-stjernet i Danmark udover Geranium?

Kommer der nye spillere på banen? Vil Nærvær, Trio eller muligvis Restaurant Brace i København modtage deres første?

Der er endda rygter om, at NOMA 2.0 modtager mere end en stjerne ved uddelingen.

I Danmark kæmper vi bravt for at få guidens opmærksomhed, og alene det at modtage en stjerne er her i landet enormt stort.

Verdens Bedste Kok er fra Danmark

For få uger siden gjorde Danmark sig igen gastronomisk bemærket.

Kenneth Toft-Hansen var nemlig rejst til Bocuse d´Or med sin coach Rasmus Kofoed (Geranium) for at kæmpe i Lyon i den uofficielle konkurrence om at blive verdens bedste kok.

Norge var storfavorit, efter at have vundet EM med adskillige længder over Danmark.

Kenneth og teamet havde dog trænet, kæmpet, svedt og blødt inden konkurrencen og stod skarpere end nogensinde – så skarpt, at de kom der fra med en guldmedalje.

En helt afsindig bedrift som vi skal nogle år tilbage for at finde, hvor Rasmus Kofoed selv vandt guld efter ”tredje forsøg”.

Vi kan noget i Danmark, og det er Michelin-guiden tvunget til at indse.

Hvad med resten af Danmark?

Byer som Vejle, Fredericia og Henne Kirkeby har allerede landet en Michelin stjerne. Men her på Fyn og i Odense har vi endnu den første tilgode.

I 2018 har de i hvert fald besøgt Fyn, hvilket endeligt bekræfter, at Michelin-guiden har været omkring i hele Danmark.

Mulighederne ligger altså for vores fødder – men har vi været skarpe nok på Fyn? Har restauranterne med ambitioner om at nå stjerner været i topform?

Vi ved, at vi i hvert fald er tættere på end sidste år. Men hvem er så i spil i Odense og resten af Fyn?

Falsled Kro.

Vores bud på en shortlist er følgende

Falsled Kro,

Michelin-guiden postede i løbet af 2018 på Instagram, at de var på Falsled Kro. Så de er i hvert fald i spil. Falsled Kro har længe været bedste bud på en Michelin-stjerne på Fyn, og er det igen i år.

The Balcony

De dygtige ambitiøse gutter fra Balcony har taget Odense med storm. De har fået forrygende anmeldelser fra flere af de største medier, og de er placeret som Odenses bedste i White Guide.

De har også allerede vundet et par internationale titler.

Spørgsmålet er, om de er for nye til at hente den første stjerne til Fyn.

Restaurant Pasfall

Thomas Pasfall har spillet en kæmpe rolle i udviklingen af gastronomien i Odense og i hele regionen. Michelin-folkene kender til hans kreationer, så han er helt sikkert i spil.

Sortebro Kro

Endnu et sted vi med sikkerhed ved, at Michelin har besøgt i 2018. Der leveres tårnhøjt niveau, men det må være en outsider til en stjerne. Andre må stå foran dem.

Restaurant Lieffroy

I Nyborg har man en perle i Lieffroy. Stort set hvert eneste år får de Fyns bedste gæsteanmeldelser, og de kendte anmeldere elsker også deres mad.

Restaurant Vår

Michelin-folkene har været vidt omkring i det forgange år. For også Vår har haft besøg. Endnu en restaurant, der er braget igennem på madscenen i Odense.

Niveauet hos de andre er øget

Udfordringen bliver dog, at niveauet i hovedstaden og Århus, som vi baseliner imod, også har hævet niveauet.

Se fx på Frederikshøj under Wasim Hallal som ”blot” har en enkelt stjerne og sammenlign denne restaurant med Balcony – hånden på hjertet, de er et stykke fra hinanden.

Så selv om Fyn og navnlig Odense stormer frem så bliver det nok en udfordring – men vi har vi ikke mistet håbet!