To år med vinbarer: Så lækre er stederne i Odense

Skrevet af: Morten Hopballe

Man har selvfølgelig altid kunne få et godt glas vin i Odense, men det er kun lidt over to år siden, at byens første egentlige vinbar, S’vineriet, åbnede.

Det skete på hjørnet af Klaregade og Horsetorvet – og her blev to års fødselsdagen for nylig fejret behørigt – men i virkeligheden burde alle odenseanere fejre dagen, som satte gang i en bølge, der betyder, at Odense nu har fire vinbarer plus det løse.

Ud over S’vineriet er det Noé, Lalou og Amy’s, men samtidig har Nelle’s i en del år haft vinbar om aftenen, ligesom Storms Pakhus har indrettet en velassorteret vinbar midt i deres street food-marked.

Endelig er der masser af Odenses restauranter, der gør meget ud af vinen.

Her giver MigogOdense dig en lille guide til de fire “rigtige” vinbarer, og anbefalingen herfra er indledningsvis ganske klar; tag kæresten, konen, kammeraten eller vennerne med på Odenses vinbarer; der er lækre druer i vente.

S’vineriet indledte trenden

Lad os starte der, hvor vinbar-trenden startede – nemlig på S’vineriet, som er en kombineret vinbar og vinhandel.

Når man træder ind af døren i Klaregade er der både vine og god atmosfære fra gulv til loft. Og udvalget er stort; minimum 200 vine fra hele verden – flest af de røde, men også masser af lækre hvidvine og rosé, og så er S’vineriets ejer, Michel Rex Schiermacker, ikke bange for at kaste sig ud i sjove features som for eksempel Froze, der er rosé-slushice.

På S’vineriet er der både udendørsservering og masser af hyggelige kroge og hjørner, hvor man kan nyde hinandens selskab og et godt glas vin, der starter fra 40 kr. – og vil du smage, inden du køber, får du også lov til det.

Stemningen og musikken er afslappet, og skulle man få lyst til noget at spise til sin vin, byder S’vineriet både på forskellige tapas-anretninger, snacks og kaviar.

Følg S’vineriets Facebook-side her.

To åbnede samme dag

S’vineriet nåede at have et halvt år som byens eneste rigtige vinbar, men så kom der også to nye i løbet af ti dage. Først Laou Vinbar i Pogestræde og kort tid efter Noé Vinbar i Kongensgade.

Lalou ligger nok gemt en lille smule væk i Pogestræde, men til gengæld bliver både intimiteten og kærligheden til vin pakket ud, når man træder ind i det lokale, der tidligere husede Mammas Deli.

Den intime stemning bliver underbygget af et begrænset antal siddepladser, og på menukortet findes der vine i alle prisgrupper – alt fra den almindelige pengepung til de absurd dyre vine. Og du kan naturligvis smage, inden du køber.

I kategorien ‘mundgodt’ – som mændene bag selv kalder det – finder man alt fra sardiner og ansjoser til toast med trøffelost og håndlavet chokolade.

Lalou er i øvrigt blevet hædret af anerkendte White Guide som en af Danmarks 10 bedste vinbarer – det kan du læse om her 

Følg Lalous Facebook-side her.

Ti dage efter åbningen af Lalou slog Noé Vinbar dørene op i Kongensgade lige ved siden af Eydes.

Noé lever – ifølge dem selv – for at skabe uforglemmelige stunder med udgangspunkt i vinens forunderlige verden. De vil gerne snakke og fortælle om vin, og med mere end 3.000 flasker på lager er der noget for enhver smag.

Noé har et koncept med 100 vine for 100 kr. eller mindre pr. glas, men derudover kan du ikke finde vinmenuen nogle steder; en del af konceptet er nemlig også, at du fortæller, hvad du godt kan lide, og så finder tjeneren et glas vin til dig – og heldigvis må du gerne smage, inden du køber.

Vinbaren er yderst stilrent og lækkert indrettet, og der er en afslappet loungestemning. Og så byder menukortet på Noé på en lang række lækkerier, der løbende ændrer sig.

Følg Noé Vinbars Facebook-side her.

Sidste skud på stammen har sydlandsk stemning

Sidste skud på den odenseanske vinbar-stamme er Amy’s Bar & Winehouse. Og her får man lidt mindre vinbar end de andre steder – til gengæld får man så meget andet. Det er hyggeligt og ligetil, og Amy’s er i virkeligheden en skøn kloning af café, vinbar og værtshus.

Amy’s ligger perfekt placeret på hjørnet af Jernbanegade og Sankt Knuds Stræde og er tydeligvis sydlandsk inspireret. Afslappende og uformel, og det er også Amy’s mission, at man føler sig hjemme og kan hygge med venner, familie og kolleger – både fredag eftermiddag og lørdag aften.

Vinkortet tæller vine for enhver smag og til absolut rimelige priser og bliver præsenteret med udgangspunkt i, hvilken smag du foretrækker. Er man til mere eksklusive vine, skal man blot spørge efter ‘kælderkortet’. Og er du mere i humør til cocktails, er du også gået det rigtige sted hen. Endelig er udvalget af snacks og tapas simpelt og velsmagende.

Følg Amy’s Facebook-side her.

MigogOdense vil ikke rangere de fire vinbarer. De er meget forskellige og har alle sammen – i høj grad – deres berettigelse; det handler mere om, hvad du er i humør til og på udkig efter.

Den korte anbefaling er til gengæld ganske klar: “Kom afsted og nyd noget af al den gode vin, der serveres på de odenseanske vinbarer.”

Helt særligt juni-tilbud: Køb din Vi Elsker 90’erne billet inden sommerferien

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Morten Ryming
Foto: Morten Ryming

Vi Elsker 90’erne bliver årets største sommerfest i Odense, og MigogOdense er mediepartner på 13 timers total fest.

Forleden lagde den store 90’er karavane Rødovre ned med over 17.000 publikummer, hvor især Scooter, Vengaboys, Eiffel 65 og Boyzlife var helt forrygende.

Der har aldrig været et større line up på samme plakat af 90’er stjerner, og det har man i den grad også mærket i forsalget.

I Odense buldrer billetsalget også afsted, og der er ingen tvivl om, at odenseanerne glæder sig til det store show, hvor navne som Scooter, Cascada, Eiffel 65, Right Said Fred, Vengaboys og Boyzlife (sammenkobling af Westlife og Boyzone) er blandt hovednavnene.

Helt særligt juni-tilbud

I et forsøg på at melde udsolgt allerede før august har MigogOdense sikret sig et antal billetter, som vi nu de næste 14 dage kører som et helt særligt juni-tilbud.

Du sparer nemlig 100 kr. på Vi Elsker 90’er billetten, hvis du helt eksklusivt køber den igennem MigogOdenses særlige link lige her. 

Billetterne bliver dyrere hver måned frem til 24. august, så det er bare om at få fingrene i dem nu.

Her er plakaten for årets Line Up til Vi Elsker 90’erne

  • Daze
  • Scooter
  • Cascada
  • Eiffel 65
  • Right said Fred
  • Londonbeat
  • N-trance
  • Snap
  • Boyzlife
  • Real McCoy
  • DJ Quicksilver
  • Rob’n Raz feat
  • DJ Flex
  • DJ Giorgio Prezioso
  • Vengaboys
  • HIT N’HIDE
  • Vengaboys
  • Real McCoy
  • DJ Quicksilver
  • Rob’n Raz feat. DJ Flex
  • DJ Giorgio Prezioso
  • Voice of KLF
  • Danny Kool
  • Alice Deejay
  • Dario von Slutty
  • Da Buzz
  • D-Devils

Hvad: Vi Elsker 90’erne
Hvornår: Lørdag d. 24. august 2019
Hvor: Kongens Have
Billetterne koster med MigogOdenses link lige nu frem til 24. juni
549 kr. for en festbillet med 13 timers GIGA-fest
1199 kr. for Drink & Dance (fri bar) med 13 timers GIGA-fest
Køb billetter her

Har serveret mad i Odense siden 1965: Stadig håb for Under Lindetræet

Skrevet af: Michael Qureshi

I storhedstiden var Restaurant Under Lindetræet et fyrtårn i Odenses gastronomiske verden.

Siden har det været lidt op og ned for det hyggelige spisested. Lige nu er fremtiden dog meget uvis. Under Lindetræet er faktisk lukket efter forpagteren Brian Madsen efter 14 år i spidsen stoppede sidste dag i maj.

Under Lindetræet har serveret mad for gæster siden 1965, så er det en institution i byen, der er lukket. Men ejeren af bygningen satser ikke på, at det er permanent.

Han fortæller, at der har været dialog med flere interesserede, men det har hidtil ikke udmøntet sig i en aftale. Der er heller ingen garanti for, at man viderefører Under Lindetræet i sin oprindelige form.

“Jeg har ikke lagt mig fast, om det skal føres videre, som det er, eller om der skal ske noget nyt. Det kommer an på, hvad der er af muligheder. Dem vil jeg da forholde mig til,” siger ejer af bygningen, Jes Petersen, til fyens.dk

Kom som en bombe

Det kom som en bombe, da Brian Madsen meldte sin beslutning ud.

“De sidste 14 år har jeg dedikeret min tid og min karriere til at drive Restaurant Under Lindetræet, og det har været en fantastisk rejse, der har budt på et væld af gode oplevelser, og vi har i dag mange gæster hver eneste måned, som nyder alt fra vores topanmeldte – og næsten altid udsolgte – brunch til Eventyrmenuen om aftenen med de velafstemte vine til.

Men 14 år er også længe, at være det samme sted, og jeg kan mærke, at det for mig er tid til at prøve noget nyt, hvorfor jeg pr. 31. maj ikke længere vil drive Restaurant Under Lindetræet,” fortalte han dengang.

Jordbærfestival i næste uge: Hvem laver Odenses bedste jordbærkage?

Skrevet af: Redaktionen

Sommer er også lig med jordbær-sæson.

Det fejrer de hvert år i Tarup Center, hvor der pyntes op hele ugen, og der sker en masse aktiviteter med de lækre jordbær i fokus.

I år er ingen undtagelse, og i næste uge løber Jordbær-festivalen så af stablen i shoppingcenteret.

Som kulmination på ugen afvikles Odenses største jordbærkagedyst. Du kan være med, hvis du selv synes, du laver den vildeste jordbærkage.

Lørdag d. 29. juni kan alle der har mod på bagningens kunst aflevere en kage med jordbær som hovedingrediens samt opskrift mellem kl. 9-9.30.

Bedømmes af eksperter

Kagerne bedømmes af dommerpanelet, som består af konditor Pia Grønnegaard som til dagligt underviser i konditorlinjen på Kold og konditor Charlotte From Sveistrup fra Bæk’s Konditori.

Der vurderes på udseende, konsistens og smag.

Fra Kl. 12.00 kåres tre vindere, der alle kan se frem til flotte præmier.

Førstepræmien er et gavekort på 3000 kr. til Tarup Centers butikker. Hvis man vil deltage, skal man senest på fredag d. 21. juni tilmelde sig på konkurrence@tarupcenter.dk.

Det oplyser Tarup Center.

Hvis man ligefrem vinder har Tarup Center eller måske nogen fra dommerpanelet ret til at sætte vinderkagen i produktion.

Professionelle i konditorbranchen kan ikke deltage.

Du kan læse mere om reglerne her

Blandt Odenses bedste burgere: Vind en aften for 4 personer på Burger Shack

Skrevet af: Redaktionen

Der er efterhånden så mange burgersteder i Odense, at det kan være svært at finde rundt i, hvad der lige passer ind i ens personlige smag.

I april lavede vi så den helt store Burger-tour i samarbejde med vores medejere Gastromand, der har en af Danmarks største madblogs.

Her fik vi kåret Odenses bedste burgere – du kan læse guiden her.

Burger Shack har fået en glimrende start som Odenses nye favorit burgerjoint.

Gode detaljer på burgeren og fritterne

Blandt andet skrev vores anmelder følgende;

Når du træder ind i en af de to restauranter, får du lidt træhyttestemning.

Stolene er slidte, og det samme look går igen på borde og andre ting, men bare rolig – det er meningen.

Menukortet er overskueligt, for der er egentlig ikke synderlig meget at vælge imellem.

Du kan få en burger med oksekød, kylling eller vegetarmulighed. Fritter kan købes til og også som menu med en valgfri drikkevare.

Selve bollen er blød og greasy. Bøffen er lyserød og har en god smag og duft af grill.

Grøntsagerne virker friske og sprøde, og det samme opleves når man vælger bacon til – og det gør man jo! Det skulle også være pickles i burgeren, og det kunne da også ses, men smagen var der ikke.

Vælger du deres fritter, så går du heller ikke helt galt i byen. Sprøde og godt krydret, samt drysset med parmesan – fin detalje.

Dip kan tilkøbes, og de har hver især også en god smag.

Burger og fritter fra Burger Shack.

Web: https://burgershack.dk/

Adresse: Englandsgade 2, 5000 Odense C + Vintapperstræde 6, 5000 Odense C

I anledning af at det er mandag, man skal have noget at se frem til den kommende weekend, så udlodder vi i samarbejde med Burger Shack 4 store burgermenuer til en god aften med venner/veninder/familie.

Sådan vinder du;
Like opslaget lagt på MigogOdenses Facebook mandag d. 17. juni kl. 19.10
Skriv mindst to du vil dele den lækre præmie med

Vi trækker en vinder på fredag d. 21. juni.