To nye på listen: Fire Odense-restauranter er blandt Danmarks bedste

Skrevet af: Michael Qureshi
The Balcony.
The Balcony.

Hvert år udkommer Nordens mest prestigefyldte madguide White Guide.

Så det er på denne tid af året, at alle de bedste restauranter spændt venter på at se, om de får plads i den anerkendte White Guide.

Nu har man offentliggjort listen med de 125 bedste restauranter i hele Danmark.

Og øjnene kigger nysgerrigt mod Odense, der faktisk har to nye restauranter med i år.

Forrygende første år

Det er The Balcony, som også allerede på ganske kort tid har vundet internationale priser.

The Balcony har haft et forrygende første år med fokus på lækre gourmetoplevelser i Odense C. Faktisk er der så meget fart på, at de i sidste uge meldte officielt ud, at de også åbner en restaurant på Læsø i Nordjylland.

Den kommer til at hedde Hummerens Hus by The Balcony.

To etablerede holder pladserne

Restaurant Vår er også ny i Odense, og har imponeret White Guide-anmelderne. Du kan i øvrigt læse vores anmeldelse af Vår lige her

Ikke overraskende beholder Restaurant Pasfall sin plads i White Guide med deres vanlige høje niveau.

Aalborg rykker fra Odense

Derudover er Sortebro Kro også en genganger på White Guide-listen, og de fire restauranter repræsenterer Odense flot.

Dog er det lidt bekymrende, at en by som Aalborg rykker længere væk fra Odense med det dobbelte antal restauranter i White Guide 2018.

Så der må gerne komme yderligere fokus på topgastronomien i Odense.

Der er også plads til to Fyn-restauranter på White Guides 2018-liste. Det er populære Restaurant Lieffroy og Falsled Kro.

De nøjagtige placeringer på de forskellige restauranter bliver først officielle senere i denne måned.

Her er Odense-restauranterne blandt Danmarks 125 bedste;

Pasfall
Vår
The Balcony
Sortebro Kro