Spændende verdensmad: Nye madboder åbner i Odense

Af Emil Kjær Jørgensen

Hvis der er noget, vi elsker her på redaktionen, er det spændende madnyheder fra verdens bedste by.

Og nu er Arkaden Food Hall klar med hele to af slagsen.

I juli åbner der nemlig to nye madboder med henholdsvis autentisk nepalesisk/asiatisk mad og tysk/tyrkisk streetfood.

Her kan du læse, hvad du kan se frem til:

Nepalesisk/asiatisk street food hos MOMSI

Nepalesisk-fødte Alina, der altid har arbejdet i køkken, åbner MOMSI i Arkaden.

Alina tilbereder Nepalesisk/Asiatisk inspireret street food, både til den lette sult, den søde tand og den store sult.

Dumplings, noodles, corn dogs, hot wings og rejer med grønt vil være af finde på menuen og senere på sommeren kommer der også hjemmelavet is- og churros på menukortet.

Følg Momsi på Facebook

Tysk/tyrkisk döner hos Dönor Chef

Zainab og Yousif har altid elsket den tysk-tyrkiske döner. Yousif er netop flyttet fra Tyskland til Odense. Parret starter deres iværksætter-eventyr ved at åbne en pop up madbod i Arkaden med den berømte döner.

Döner Chef, der bliver navnet på madboden åbner i juli. De vil servere hjemmelavet tyrkisk brød med döner i forskellige varianter.

Den traditionelle döner, döner plate, döner kebab roll, meat döner box, döner box med pommes og deres helt særlige varianter med chilli-chesse og holla döner med hollandaisesauce.

Følg Döner Chef på Facebook.

Men de gode nyheder stopper ikke der.

Storskærmsarrangementerne fortsætter

Håndboldlandsholdet skal forsvare titlen til OL i Tokyo. Tre ud af fem kampe vises på storskærm i Arkaden.

Det er den 24. og 30. juli samt 1. august. Det er muligt at booke bord via Dinnerbooking.

Læs mere på Facebook.