Triste nyheder for odenseanerne: Cinnamums lukker og slukker

Det er kun ganske få måneder siden, at mikrobageriet Cinnamums åbnede i Pantheonsgade i Odense.

Kvinden bag var Emiliya Blicher-Jepsen, der i forbindelse med sit bachelorprojekt åbnede bageriet, der specialiserede sig i den ædle kunst at lave kanelsnegle. Og kun kanelsnegle.

Køerne foran butikken har igen og igen været så lange, at Emiliya måtte lukke, fordi hun ganske enkelt ikke kunne nå at producere alle de kanelsnegle, som Odense hungrede efter.

Trods den store succes er der desværre dårligt nyt fra bageriet. Emiliya melder nemlig ud, at Cinnamums fra den 23. december er fortid i Odense.

“Kære kunder,

Som nogen af jer ved, var Cinnamums en del af mit BA-projekt, og da min uddannelse er afsluttet om få måneder, så vælger jeg at lukke og slukke for denne omgang.

Jeg takker for støtten og alle de loyale kunder, vi har haft gennem de seneste måneder, det er tid til at prøve kræfter med noget nyt, som resulterer i, at vi lukker permanent fra den 23. december,” skriver hun på Instagram.

Du kan altså stadig nå at få et stykke af de berømte kanelsnegle.