Vegetarisk mad i Odense: Her finder du de bedste steder

Skrevet af: Redaktionen
Lækker, vegansk burger fra Café Kosmos.
Lækker, vegansk burger fra Café Kosmos.

Er du vegetar, prøver du at spise mindre kød, eller har du bare lyst til at udvide din horisont på madområdet? Så kig med her.

Det bliver mere og mere populært at spise vegetarisk mad. Og heldigvis har Odenses madscene taget den fremadstormende madtendens til sig.

Det betyder, at du på de fleste af byens restauranter, caféer og kaffebarer kan få lækker vegetarisk mad.

Her har vi lavet en lille guide til odenseanske spisesteder, der serverer lækker mad til dig, der ikke spiser kød.

Brilliante burgere

Hvem elsker ikke en god, snasket burger med en masse lækker fyld? Det gør vi i hvert fald her hos MigogOdense. Og bare fordi du ikke spiser kød, behøver du ikke at undvære glæden ved en perfekt burger.

Mange af Odenses bedste burgersteder har nemlig også vegetariske burgere på menukortet.

Burger Anarchy, der ligger i Gravene, er kendt for deres ambitiøse og lækre gourmetburgere, som selvfølgelig også fås i vegetariske versioner.

I fem af deres burgere kan du således skifte bøffen ud med en spicy vegetarbøf lavet af kikærter, sorte bønner, figner, svampe og skalotteløg.

Hvis du er til en snasket burger, skal du helt sikkert vælge ”Nacho Libre”. Til gengæld er ”Kramer” et godt valg, hvis du er til en mere klassisk burger. Læs mere om Burger Anarchys nye menukort her.

Den populære Homer-burger fra Burger Anarchy. Den kan naturligvis også fås med en vegetarbøf.

Midt i Brandts Passage ligger den hyggelige Café Chino. De har skabt et populært byg-selv-burger koncept til studievenlige priser, som også har valgmuligheder til dig, der spiser vegetarisk.

Du vælger nemlig helt selv, hvilken bøf, du vil have i din burger, hvilken dressing, der skal i, og om du vil gøre den ekstra lækker med for eksempel ost eller løgringe. Alt i caféen er hjemmelavet, og deres lækre håndskårede pomfritter er endda økologiske.

De veganske caféer

I løbet af de seneste år er der skudt flere veganske caféer op i Odense. Fælles for dem alle er, at de er meget velbesøgte – både af veganere, vegetarer og de odenseanere, der bare gerne vil have en god spiseoplevelse.

Og selvom du som vegetar måske spiser animalske produkter, som ikke findes i den veganske kost, så er de veganske caféer Café Kosmos og Café Venchi alligevel et besøg værd.

Begge caféer er økologiske og har en helt særlig evne til at lave veganske retter, som får dig til at glemme alt om kød og mælkeprodukter.

Hos Café Venchi i Vestergade kan du få alle de klassiske caféretter i en vegansk og økologisk udgave. De serverer nemlig både brunch, sandwiches, nachos og salater – alt sammen lavet med friske råvarer.

Café Kosmos ligger i Lottrups Gård og er især kendt for deres veganske burgere, som findes i tre forskellige varianter. Du kan blandt andet få burgere med bønnebøffer og paneret selleri. Og så serveres bollen også i en glutenfri udgave.

De har masser af lækker, vegetarisk og vegansk mad hos Café Venchi.

Alle de andre lækre steder

Som tidligere nævnt, så mangler der heldigvis ikke vegetariske spisemuligheder i Odense. Og de fire spisesteder, som vi har beskrevet ovenfor, er blot få ud af mange gode steder i byen.

Så her kommer lige lidt flere tips til populære spisesteder, der serverer mad uden kød.

Hos de to street food-markeder i Odense er der flere forskellige vegetariske muligheder. I Storms Pakhus kan du blandt andet besøge Masala Corner, der laver spicy indisk mad, og falafelboden FalafelMate, hvor du kan blive forkælet med hele tre slags humus.

Hvis du tager en tur i Arkaden Food Market, kan du blandt andet få vegetariske pizzaer hos La Pizza og lækker japansk nudelsuppe hos Bar Ramen.

Street Food i Storms Pakhus.

Du har garanteret hørt godt om Café ODEON Socials fællesspisning, og her hos MigogOdense synes vi bestemt også, at det er et besøg værd. Heldigvis for dig, som er vegetar, så har de vegetaraften hver eneste torsdag.

Vi kan heller ikke gå udenom The Food Stall, som er placeret hele tre steder i Odense. Her kan du få frisksmurte vegtariske sandwiches og blande din egen salat i deres store salatbar, hvor der er masser af friske grøntsager og lækker topping. Og så har de naturligvis også en masse andre lækre forfriskninger, som for eksempel chiagrød, skyr og kager.

Hvis du kunne tænke dig endnu flere tips til odenseanske spisesteder, så kan du læse vores guide til spisesteder med glutenfri mad eller denne artikel med tips til sunde spisesteder.

Magiske dage for voksne: Cocktailbar tryller med cocktails

Skrevet af: Redaktionen

Der er Magiske Dage Festival i Odense i denne uge fyldt med begivenheder og aktiviteter.

De fleste er for børnefamilier i efterårsferien, men der er også en begivenhed, som mere rettet mod de voksne.

En af Odenses hotteste cocktailsteder Privaten afholder i forbindelse med Magiske Dage to aftener med Magical Cocktails.

Det foregår i morgen torsdag d. 18. oktober 19-21 og igen fredag d. 19. oktober 19-21.

Temaet er, at bartenderne i fællesskab med gæsterne forsøger at sammensætte flere forskellige ingredienser sammen og på den måde forsøge at skabe nye cocktail-oplevelser.

Det handler i sidste ende om at drikke dem

Med de dygtige bartendere på Privaten er der jo god mulighed for at få lidt ekspertviden på, hvad der passer godt sammen.

Sidst men ikke mindst så handler det jo om at drikke de cocktails, der fremstilles.

Således skriver man på Facebook;

“For én gangs skyld er det blevet tid til at lade de yngste hekse og troldmænd blive hjemme og gøre dig klar til en både opløftende, oplysende og helt igennem magisk aften på Privaten, hvor bartendere i verdensklasse vil stå for eliksirerne, mens en uddannet historiker tager jer med på en fortælling gennem verden.

Vi skal sammen smage på fire forskellige alkoholiske eliksirer og høre deres historie.

Vi skal både en tur tilbage i 1800-tallet, have et drys af voodoo-mystikken fra New Orleans, forbi til et royalt bryllup og endeligt slutte af i Paris.

Vi tør godt love, at det bliver uforglemmeligt!.”

Du kan se Facebook-begivenheden her

Du kan se her, hvordan du bestiller billetter til eventet torsdag

Her til fredag

Eventyrlige omgivelser: Her er åbningsdatoen for Egeskov Julemarked

Skrevet af: Redaktionen
Foto: Egeskov
Foto: Egeskov

De sælger allerede pakkekalendere i mange af landets supermarkeder blandt andet her i Odense.

Et andet sikkert tegn på, at december nærmer sig med hastige skridt, er de forskellige julemarkeder.

Et af Fyns absolut mest populære julemarkeder er Egeskov Julemarked.

Her er der pyntet helt eventyrligt op, og kan man slet ikke sætte sig op til julen, så hjælper det her marked i hvert fald på julebarometeret.

Hvert år venter tusinder af fynboer på, at åbningsdatoen meldes ud. Nu er det hele så på plads.

Lørdag d. 10. november kl. 10.00 åbner Egeskov Julemarked 2018, og på Facebook er det i hvert fald blevet bemærket.

Foto: Egeskov

Over 19.000 har meldt sig interesseret

Her har over 19.000 mennesker allerede markeret sig som “interesseret” i begivenheden.

Det populære julemarked kører hver weekend i resten af november fra lørdag d. 10. november.

Egeskov Julemarked er også kun en lille halv times kørsel fra Odense, så mange odenseanere betragter det som en hyggelig getaway.

Mere end 100 markedsboder

I mere end 100 markedsboder finder du inspiration til julen og kan købe alt fra delikatesser til dekorationer og nisser.

Mellem veteranbiler og flyvemaskiner kan markedets gæster gøre en god handel.

På Egeskov Julemarked oser det af stemning, når du ved de mange markedsboder kan lade dig inspirere af alt fra kunsthåndværk og brugskunst til delikatesser og juledekorationer, som giver inspiration til julen og gavekøb.

Markedets gæster vil opleve Egeskov hyggeligt pyntet ind og ude, så omgivelserne indgyder følelsen af julestemning.

Faktisk er der over en kilometer guirlander, der leder vejen gennem de forskellige bygninger.

Masser af hyggelige spisesteder

Det skal være hyggeligt og der skal være plads til et hvil og lidt godt at spise.

I forskellige spisesteder kan man købe alt fra gløgg og æbleskiver til flæskesteg sandwich og grillet medister eller du kan nyde frokosten ved pejsen i Cafe Jomfru Rigborg.

Dagen igennem kan man opleve forskellige aktiviteter. Der er selvfølgelig kor med julesange, man kan møde slotsnisserne Gorm, Thyra og Harald Blålys og meget mere.

Her er datoerne

lørdag d. 10. november 10-16.30
søndag d. 11. november 10-16.30

lørdag d. 17. november 10-16.30
søndag d. 18. november 10-16.30

lørdag d. 24. november 10-16.30
søndag d. 25. november 10-16.30

Du kan læse mere om Egeskov Julemarked her

Det skriver Egeskov om programmet

PROGRAM (under udvikling)
kl. 10 – 16.30 Markedsboderne er åbne
kl. 10 – 15 Lirekassemanden spiller julemusik
kl. 11.30 – 15.30 Mød slotsnisserne. På scenen hver time (kl. hel), samt her og der
kl. 12 – 16 Hestevognskørsel. Ved smedjen. (25 kr.)
kl. 12.30 – 15.30 ExDjazz synger Christmas Carols, her og der

De fleste af Egeskovs udstillinger samt slottet er lukket for vinteren, men der er rig mulighed for at gå en tur i parken samt benytte Legeskoven med legeplads og den store labyrint.

Entré voksne 70 kr. Børn (4-12 år) 30 kr.
Fri adgang med sæsonkort

Mere kaos i centrum: Central vej ensrettes i flere uger

Skrevet af: Redaktionen

Vi ved det godt.

Det er ikke særlig populært at skrive om endnu mere trafikalt kaos i Odense og omegn.

Ikke desto mindre er det vigtigt at få informeret odenseanerne om de vigtige ændringer i forhold til vejarbejde, så man bedre kan planlægge sig ud af udfordringerne.

Er ensrettet i et par uger

Fra på lørdag d. 20. oktober bliver Østergade i Odense C ensrettet for bilister.

Ensretningen af Østergade varer til og med den 11. november, så det er et par uger, at man lige skal løse den udfordring, hvis man normalt bruger Østergade.

Det gælder dog ikke cyklister og fodgængere. Den centrale vej er åben ind mod byen, mens der skal findes på alternative ruter ud af byen igen.

Ikke engang Letbanens skyld

Odense Kommune oplyser i en pressemeddelelse, at man desuden udfører arbejde på Grønlandsgade også.

“På lørdag den 20/10 og søndag den 21/10 er Grønlandsgade spærret mellem Kochsgade og Østerbro/Østergade,” står der i pressemeddelelsen.

De trafikale ændringer skyldes ifølge kommunen ikke engang Letbanen, som ellers står for skud for meget.

Derimod er det et arbejde med affaldssug i området, som gør det nødvendigt.