Vild med Street food? Bliv testforbruger hos Arkaden Food Market

Skrevet af: Jens Erik Møller
l’Cobert de CANblau.
l’Cobert de CANblau.

Elsker du god mad og Street Food konceptet, så vil det være en drømmetjans blive en del af Food Fyns forbrugerpanel, som 19. juni tester de forskellige madboder i Arkaden Food Market.

Food Fyns forbrugerpanel er en uformel forbruger-fokusgruppe, hvor du har mulighed for at komme med din mening om udvalgte fynske produkter. Tirsdag 19. juni kigger man forbi Arkaden Food Market fra kl. 18 og to timer frem.

Lige nu søges der efter deltagere til forbrugerpanelet, som har besøgt Arkaden Food Market før, og som er friske på at deltage i et fokusgruppe-lignende arrangement. Eneste krav er, at du er mellem 20 og 40 år.

Skal give sin ærlige mening

Ofte er det førstehåndsindtrykket der afgør, om man kommer igen en anden gang, og derfor vil Food Fyn og Arkaden Food Market meget gerne høre gæsternes mening om stedet og konceptet – blandt andet selve indretningen og udvalget af madboder.

Deltagerne i forbrugerpanelet vil få serveret smagsprøver fra omkring ti af madboderne, som efterfølgende skal vurderes via et spørgeskema.

Har du lyst til at være med, skal du være en medlem af facebookgruppen Food Fyn Forbrugerpanel, hvor du også kan tilmelde dig som kandidat til at teste Arkaden Food Market’s madboder.

Du skal tilmelde dig senest tirsdag 12. juni, men vent ikke forlænge, da der er et begrænset antal pladser, som tildeles efter først til mølle-princippet.

Du kan læse mere på Udvikling Fyns hjemmeside.

Magiske dage for voksne: Cocktailbar tryller med cocktails

Skrevet af: Redaktionen

Der er Magiske Dage Festival i Odense i denne uge fyldt med begivenheder og aktiviteter.

De fleste er for børnefamilier i efterårsferien, men der er også en begivenhed, som mere rettet mod de voksne.

En af Odenses hotteste cocktailsteder Privaten afholder i forbindelse med Magiske Dage to aftener med Magical Cocktails.

Det foregår i morgen torsdag d. 18. oktober 19-21 og igen fredag d. 19. oktober 19-21.

Temaet er, at bartenderne i fællesskab med gæsterne forsøger at sammensætte flere forskellige ingredienser sammen og på den måde forsøge at skabe nye cocktail-oplevelser.

Det handler i sidste ende om at drikke dem

Med de dygtige bartendere på Privaten er der jo god mulighed for at få lidt ekspertviden på, hvad der passer godt sammen.

Sidst men ikke mindst så handler det jo om at drikke de cocktails, der fremstilles.

Således skriver man på Facebook;

“For én gangs skyld er det blevet tid til at lade de yngste hekse og troldmænd blive hjemme og gøre dig klar til en både opløftende, oplysende og helt igennem magisk aften på Privaten, hvor bartendere i verdensklasse vil stå for eliksirerne, mens en uddannet historiker tager jer med på en fortælling gennem verden.

Vi skal sammen smage på fire forskellige alkoholiske eliksirer og høre deres historie.

Vi skal både en tur tilbage i 1800-tallet, have et drys af voodoo-mystikken fra New Orleans, forbi til et royalt bryllup og endeligt slutte af i Paris.

Vi tør godt love, at det bliver uforglemmeligt!.”

Du kan se Facebook-begivenheden her

Du kan se her, hvordan du bestiller billetter til eventet torsdag

Her til fredag

Eventyrlige omgivelser: Her er åbningsdatoen for Egeskov Julemarked

Skrevet af: Redaktionen
Foto: Egeskov
Foto: Egeskov

De sælger allerede pakkekalendere i mange af landets supermarkeder blandt andet her i Odense.

Et andet sikkert tegn på, at december nærmer sig med hastige skridt, er de forskellige julemarkeder.

Et af Fyns absolut mest populære julemarkeder er Egeskov Julemarked.

Her er der pyntet helt eventyrligt op, og kan man slet ikke sætte sig op til julen, så hjælper det her marked i hvert fald på julebarometeret.

Hvert år venter tusinder af fynboer på, at åbningsdatoen meldes ud. Nu er det hele så på plads.

Lørdag d. 10. november kl. 10.00 åbner Egeskov Julemarked 2018, og på Facebook er det i hvert fald blevet bemærket.

Foto: Egeskov

Over 19.000 har meldt sig interesseret

Her har over 19.000 mennesker allerede markeret sig som “interesseret” i begivenheden.

Det populære julemarked kører hver weekend i resten af november fra lørdag d. 10. november.

Egeskov Julemarked er også kun en lille halv times kørsel fra Odense, så mange odenseanere betragter det som en hyggelig getaway.

Mere end 100 markedsboder

I mere end 100 markedsboder finder du inspiration til julen og kan købe alt fra delikatesser til dekorationer og nisser.

Mellem veteranbiler og flyvemaskiner kan markedets gæster gøre en god handel.

På Egeskov Julemarked oser det af stemning, når du ved de mange markedsboder kan lade dig inspirere af alt fra kunsthåndværk og brugskunst til delikatesser og juledekorationer, som giver inspiration til julen og gavekøb.

Markedets gæster vil opleve Egeskov hyggeligt pyntet ind og ude, så omgivelserne indgyder følelsen af julestemning.

Faktisk er der over en kilometer guirlander, der leder vejen gennem de forskellige bygninger.

Masser af hyggelige spisesteder

Det skal være hyggeligt og der skal være plads til et hvil og lidt godt at spise.

I forskellige spisesteder kan man købe alt fra gløgg og æbleskiver til flæskesteg sandwich og grillet medister eller du kan nyde frokosten ved pejsen i Cafe Jomfru Rigborg.

Dagen igennem kan man opleve forskellige aktiviteter. Der er selvfølgelig kor med julesange, man kan møde slotsnisserne Gorm, Thyra og Harald Blålys og meget mere.

Her er datoerne

lørdag d. 10. november 10-16.30
søndag d. 11. november 10-16.30

lørdag d. 17. november 10-16.30
søndag d. 18. november 10-16.30

lørdag d. 24. november 10-16.30
søndag d. 25. november 10-16.30

Du kan læse mere om Egeskov Julemarked her

Det skriver Egeskov om programmet

PROGRAM (under udvikling)
kl. 10 – 16.30 Markedsboderne er åbne
kl. 10 – 15 Lirekassemanden spiller julemusik
kl. 11.30 – 15.30 Mød slotsnisserne. På scenen hver time (kl. hel), samt her og der
kl. 12 – 16 Hestevognskørsel. Ved smedjen. (25 kr.)
kl. 12.30 – 15.30 ExDjazz synger Christmas Carols, her og der

De fleste af Egeskovs udstillinger samt slottet er lukket for vinteren, men der er rig mulighed for at gå en tur i parken samt benytte Legeskoven med legeplads og den store labyrint.

Entré voksne 70 kr. Børn (4-12 år) 30 kr.
Fri adgang med sæsonkort

Mere kaos i centrum: Central vej ensrettes i flere uger

Skrevet af: Redaktionen

Vi ved det godt.

Det er ikke særlig populært at skrive om endnu mere trafikalt kaos i Odense og omegn.

Ikke desto mindre er det vigtigt at få informeret odenseanerne om de vigtige ændringer i forhold til vejarbejde, så man bedre kan planlægge sig ud af udfordringerne.

Er ensrettet i et par uger

Fra på lørdag d. 20. oktober bliver Østergade i Odense C ensrettet for bilister.

Ensretningen af Østergade varer til og med den 11. november, så det er et par uger, at man lige skal løse den udfordring, hvis man normalt bruger Østergade.

Det gælder dog ikke cyklister og fodgængere. Den centrale vej er åben ind mod byen, mens der skal findes på alternative ruter ud af byen igen.

Ikke engang Letbanens skyld

Odense Kommune oplyser i en pressemeddelelse, at man desuden udfører arbejde på Grønlandsgade også.

“På lørdag den 20/10 og søndag den 21/10 er Grønlandsgade spærret mellem Kochsgade og Østerbro/Østergade,” står der i pressemeddelelsen.

De trafikale ændringer skyldes ifølge kommunen ikke engang Letbanen, som ellers står for skud for meget.

Derimod er det et arbejde med affaldssug i området, som gør det nødvendigt.