Lækker tapas og 12 vinsmagninger: Ny vinfestival sætter fokus på Tyskland
Rejsebranchen blev hårdt ramt under coronanedlukningerne, og flere virksomheder er endnu ikke tilbage for fulde omdrejninger.
Det problem forsøger Michael Blohm fra Odense nu at imødekomme.
Han er ejer af rejsebureauet Ausfahrt.com, hvor han arrangerer rejser til Tyskland. Under krisen fik han idéen til at lave en vinfestival i Odense med kun tyske vine, og i juni er han klar til at byde velkommen på festivalen for første gang.
Michael Blohm håber, at han med festivalen kan få folks øjne op for de tyske vine.
“Vin er et emne, der er bundet meget op på traditioner. Derfor har man en tendens til at gøre, som man altid har gjort. Udfordringen med tyske vine er, at der er mange fordomme, og dem vil jeg gerne gøre op med,” siger Michael Blohm.
Smagen afhænger af vejret
Der bliver især lavet mange fremragende hvidvine i Tyskland, men vores naboer mod syd kan også levere aldeles glimrende rød- og rosévine.
Billetterne til festivalen, der bliver afholdt 18. juni ved Kragsbjerggaard, kommer til at koste 599 kroner.
Med i prisen er i alt 12 vinsmagninger, tapas og kaffe. Der skal både smages hvid-, rød- og rosévin, og for Michael Blohm bliver det især spændende at se, hvordan vejret arter sig denne dag.
“Vejret har stor indflydelse på, hvordan vin smager. Du får en anden smagsoplevelse afhængig af vejret. Hvis det bliver 15 grader og halvkoldt, kommer rødvinen til sin ret, mens hvid- og rosévin gør sig rigtig godt, når det er varmt,” siger Michael Blohm.
Han håber, at vinfestivalen kan inspirere folk til at besøge Tyskland næste gang, de skal ud at rejse.
“Jeg vil selvfølgelig gerne sælge vin, men jeg vil endnu hellere have, at vinfestivalen giver folk lyst til at komme ud og rejse igen,” siger Michael Blohm.
Selve vinfestivalen varer fra klokken 11-17, og fra klokken 17-20 bliver der tændt op i grillen, og det vil her være muligt at købe lidt ekstra mad og drikke.
Billetter til festivalen kan købes her.
Hvad: Tysk vinfestival
Hvor: Kragsbjerggaard, Kragsbjergvej 21, 5230 Odense M
Hvornår: 18. juni kl. 11-20
