Vinterferien venter: Så meget kan du lave i Odense i ferien

Skrevet af: Redaktionen

Vinterferien er lige om hjørnet, og det betyder, at du snart får mere tid mellem hænderne.

Hvis du endnu ikke ved, hvad du skal bruge ferien på, er der masser af inspiration at hente i vores guide, hvor vi har samlet nogle af de mange spændende aktiviteter og arrangementer, der er for alle aldre i vinterferien i Odense.

Der er lidt for enhver smag, uanset om du er barn, ung eller voksen.

Lær at trylle

Er du eller dit barn vild med trylleri og magi? Så kig forbi Trylleakademiets trylleworkshop på Kulturmaskinen tirsdag den 13. februar klokken 10-12. Her vil den professionelle tryllekunstner Henrik Christensen lære dig at trylle med reb, kort, mønter mv., og når workshoppen er slut, får du alle nødvendige rekvisitter med hjem, så du kan vise familie og venner dine nye tryllefærdigheder.

Uanset om du helt grøn i trylleriernes verden, eller om du er magiens mester, kan du deltage. Den magiske workshop er nemlig tilrettelagt på en pædagogisk måde, der sikrer, at alle får en positiv, personlig og lærerig oplevelse.

Minimumsalderen er 9 år, og det koster 250 kr. at deltage (inkl. rekvisitter). Du tilmelder dig ved at skrive til info@trylleakademiet.dk.

Foto: Trylleakademiet.dk

Konditor-camp for 10-14-årige

Hvis du har børn, der er glade for søde sager og elsker at kreere lækre desserter, så har Kold College den perfekte vinterferieaktivitet. I tre dage i vinterferien afholder Kold College en lærerig og sukkerholdig Konditor-camp for børn i alderen 10-14 år, som byder på et spændende fagligt program, kagekendisser og konkurrencer.

Konditor-campen løber af stablen mandag den 12. februar til onsdag den 14. februar.

  • Mandag: Ronnie Holmen fra Odense Marcipan lægger vejen forbi og underviser i en nyfortolkning af kransekage. ”Smart, rart kransekage” med spændende smage og chokoladepynt med guld og sølv.
  • Tirsdag: Kirsten Thur fra Den Store Bagedyst kommer på besøg. Hun skal undervise i moussekager med glace og diverse pynteteknikker. Deltagerne kommer til at lave rigtige ”Kirsten-kager” med masser af glade farver og pynt.
  • Onsdag: Faglærer fra Kold College Britta Lene Moesgaard underviser i marcipanfigurer – teknikker, som børnene kan bruge til at udvikle deres helt egen figur.
  • De tre dages Konditor-Camp afsluttes med en overdådig kagebuffet, hvor også familie og gæster får lov til at smage på godterne. Der bliver samtidig kåret en vinder i dysten om konditor-campens bedste kage.

Det koster 995 kr. at deltage inkl. frokost. Du kan læse mere her.

Foto: Kold College

De Officielle Vinterlege i Storms Pakhus

Er du et konkurrencemenneske med mod på sjove udfordringer? Så kig forbi til de officielle vinterlege i Storms Pakhus, hvor du hver dag klokken 11-15 i vinterferien kan dyste i nye, udfordrende kategorier.

  • Mandag: Dyst i de helt specielle “SP Games”. Bliv udfordret i både dåsekast, curling, langrendsløb og snørebåndsspisning.
  • Tirsdag: Dagens disciplin er hockey. Prøv den udfordrende forhindringsbane og se, om du kan ramme til måls.
  • Onsdag: Der er ringridning på programmet. Bliv sendt afsted på en 3-hjulet cykel, og se om du kan ramme ringen med dit spyd!
  • Torsdag: Der dystes i haleleg på rulleskøjter. Fang halen på rulleskøjter og se, hvor mange haler du kan få. Medbring gerne dine egne rulleskøjter.
  • Fredag: Vinterlegene slutter af med en udfordring på skydebanen. Kan du mon ramme plet?

Se eventet her.

Vanddiskotek

Torsdag den 15. februar holder svømmehallen Højme ekstra længe åbent og inviterer til alkoholfri vanddiskotek klokken 18-21 for børn i alderen 8-14 år. Der vil blive spillet masser af god musik hele aftenen, og der vil være en forhindringsbane og løbemåtte i bassinet som børnene kan boltre sig med. Hvis den lille sult melder sig, er der mulighed for at købe popcorn, chips, corny og slush-ice i løbet af aftenen.

Det koster 40 kr. at deltage (inkl. en slush-ice). Du kan læse mere her.

Foto: odense-idraetspark.dk

Dyrenes dag i Plantorama

Er du vild med dyr? Så tag til Dyrenes Dag i Plantorama i Odense søndag den 11. februar klokken 9-18. Her kan du møde søde dyr, få fif til kæledyrstræning, høre om pasning og plejning af dyr og få taget et gratis foto af dig og dit kæledyr. Derudover vil der være sjove konkurrencer og besøg fra foreninger, trænere og konsulenter. Du kan bl.a. møde Jydsk Racekatte Klub, Dansk Tamilder Klub, Danmarks Civile Hundeførerforening, Kold Colleges (dyrepasseruddannelsen) og Elsesminde Produktionsskole med krybdyr.

Fotograferingen af kæledyr foregår klokken 10-12. Du kan læse mere her.

Lav dit eget Star Wars-lyssværd

Slip din indre jediridder ud og kreer dit eget lyssværd sammen med andre Star Wars-fans. Odense Hovedbibliotek holder lyssværds-værksted for børn onsdag den 14. februar klokken 13-14, hvor du og dit barn har mulighed for at lave jeres eget gaffatape-lyssværd i fællesskab.

Arrangementet er gratis, men kræver tilmelding på grund af et begrænset antal pladser. Du kan tilmelde dig her.

Byg robotter af skrot hos Odeon

Har du noget skrot liggende derhjemme, som bare optager plads, og trænger du og dine børn til at komme lidt væk fra skærmen? Hvis du kan sige ja til begge dele, så har Odeon det helt rigtige arrangement for dig og din familie. Tirsdag den 13. februar lægger Odeon nemlig lokaler til en workshop, hvor børn og barnlige sjæle kan bygge deres helt egen skrot-robot eller skrot-kunstværk.

Workshoppen ledes an af Tom Petersen fra Krudthuset Artwork og den berømte Bertha Tusindkunstner, og i selskab med dem kan I slippe fantasien løs og udforske skrottets mange muligheder. Medbring gerne selv lidt småt-skråt, så sørger arrangørerne for lim, søm, skruer, hammer, boremaskine mv.

Se mere her.

Foto: Krudthuset.artwork

Dekorér din egen lyspose

Storms Pakhus og Stafet For Livet Odense inviterer alle kreative sjæle til lysposeværksted søndag den 11. februar klokken 11. De sørger for pynt og skriveredskaber, så du kan pynte lysposer til den store guldmedalje. Alle kan være med, og hvis du vil, må du tage lysposen med hjem. Du kan også overlade den til dem, så sørger de for, at den bliver tændt ved lysceremonien Stafet For Livet Odense 2018. En lyspose koster 50 kroner, som doneres til Kræftens Bekæmpelse.

Du kan læse mere her.

Foto: Stafet For Livet Odense

Lær om vikinger på Møntergården

Møntergården sætter spot på vikinger i vinterferien. Tirsdag til fredag klokken 10.30-15.30 byder museet på spændende minirundvisninger for børn i ”Knuds Odense – Vikingernes by” og giver nysgerrige børn mulighed for at undersøge ægte knogler fra den tidlige middelalder i deres store knoglelaboratorium.

Du kan også lære mere om vikingetatoveringer. Lørdag den 17. februar klokken 10.30-15.30 får museet nemlig besøg af tatovører, der fortæller om vikingetatoveringer gennem historien og viser ældgamle tatoveringsteknikker frem på en levende model.

På museets hjemmeside her kan du læse mere om vikingetemaet.

Foto: oplev.odense.dk

Sanseudstilling på Brandts

Tag hele familien med på en eventyrlig ekspedition til ukendte og underlige verdener i Sanseudstillingen “Krystalgrotten” på Brandts. Kæmp jer igennem den tætte skov, udforsk grotten med de magiske krystaller, forsøg at krydse den glødende lavasø uden at brænde jer, og tag turen gennem universets vægtløse mørke, hvor de mange stjerner lyser. Måske ender rejsen tilbage på jordens overflade. Måske ikke. For det er ikke sikkert, at verden ligner sig selv, til trods for at solsorten fløjter, som den plejer i solnedgangen.

Sanseudstillingen er i år skabt af den danske billedkunstner Bjørn Pierri Enevoldsen.

Læs mere her.

Foto: brandts.dk

Slå katten af tønden

Vinterferien er spækket med fastelavnsarrangementer for alle aldre. Så klæd dig ud som dit største idol eller skurken fra dit yndlingsunivers og slå katten af tønden med dine børn, niecer, nevøer eller børnebørn og andre udklædte odenseanere.

Læs vores fastelavnsguide her, hvor vi giver dig et overblik over de mange fastelavnsfester i Odense.

Foto: Odense Zoo

Tag på restaurantfestival

I uge 7 er der hele to restaurantfestivaller i Odense – Dining Week og DinnerDays, så der er gode muligheder for at få lidt ekstra godt til ganen. Begge festivaler løber over hele ugen, og prislejet er nogenlunde det samme. Hos Dining Weeks restauranter kan du få en tre-retters menu for 215 kroner + 25 kroner i billetgebyr pr person, og hos DinnerDays’ restauranter kan du få tre retter for 200 kroner + billetgebyr.

Du kan læse mere om DinnerDays her og Dining Week her. Her kan du bl.a. se, hvilke fynske restauranter der er med i de to festivaler.

Spis løs til pandekagens dag

Tirsdag den 13. februar er det international pandekagedag, og det bliver fejret flere steder i byen. Du kan se, hvor du kan sætte tænderne i den flade, fleksible og højt elskede kage i vores guide her.

Dyrk kærligheden på valentinsdag

Der er kærlighed i luften på valentinsdag onsdag den 14. februar, og det hylder flere odenseanske spisesteder med romantiske valentinsmenuer kreeret særligt til lejligheden. Vi har samlet et overblik over de forskellige restauranter, der holder valentinsmiddag, her.

Hvis du ikke er til romantisk middag og er mere til kolde drinks, er der også råd for det, for Abar holder valentinsfest om aftenen. Du kan se mere her.

Gå til koncert

Der er masser af musikalske oplevelser i ferien. Vi har samlet et lille udvalg her:

Odeon

  • Lørdag den 10. februar klokken 15 stilles der skarpt på Beethoven, når Syddansk Musikkonservatoriums pianister indleder deres koncertsæson i Konservatoriets Koncertsal i Odeon. Der er fri entré til koncerten.
  • Tirsdag den 13. februar klokken 19 er der slagstøjskoncert. Syddansk Musikkonservatorium huser nogle af landets allerstørste slagtøjstalenter, og de fyrer op under publikum for fuld slagkraft, når de indtager scenen i Konservatoriets Koncertsal.

Du kan læse mere og finde flere koncerter på Odeons hjemmeside her.

Studenterhus Odense

  • Lørdag den 10. februar klokken 14 præsenterer vinterjazz en dobbeltkoncert med Maciej Czajkowski Trio og Karol Domanski.
  • Søndag den 11. februar klokken 15 holder vinterjazz en hyggelig jazzaften med det polsk-danske band Łukasz Borowicki Quartet.
  • Lørdag den 17. februar klokken 21 gæster Heimatt studenterhuset med sit 6-mand store band.

På Studenterhus Odenses hjemmeside her kan du læse mere og finde flere koncerter.

Magasinet

  • Fredag den 9. februar klokken 20 spiller Allan Olsen solokoncert
  • Lørdag den 10. februar klokken 21 kan du komme til akustisk intimkoncert med Burhan G

Læs mere her.

Dexter

  • Onsdag den 14. februar klokken 20 giver en af de mest spændende vokalister på jazzscenen i New York, Nancy Harms, koncert på Dexter.
  • Torsdag den 15. februar klokken 20 er der koncert med færøske Marius Ziska, som fik sit store gennembrud på Færøerne med sin seneste albumsudgivelse ”Home / Heim”.

Du kan finde flere koncerter og læse mere her.

Musikhuset Posten

  • Torsdag den 15. februar klokken 20 er der koncert med det danske rockband Tained Lady, det nyopstartede odenseanske indie-rock/pop og punk band De Uanstændige og rockbandet Dark Marshal.
  • Lørdag den 17. februar klokken 21 fyrer retrorapperen Marvelous op for forbudte dansetrin, kække rim og lækre rytmeflows.

Se mere her.

Tag i teateret

Vinterferien byder på mange spændende teaterforestillinger. Her er nogle af dem:

Nørregaards Teater
Det lille storbyteater i Odense, Nørregaards Teater, byder på flere spændende forestillinger for børn og unge i alle aldre. Du kan bl.a. se børneforestillingen Mariehønen Evigglad om den lille søde mariehøne og den slimede snegl Søren fra Halfdan Rasmussens sang af samme navn eller musikteaterstykket Ørerne i maskinen, der handler om noder og unoder og et gryende venskab mellem en dreng og en pige fra to forskellige verdener fortalt vha. musik.

Se hvornår forestillingerne spiller her.

Odense Teater
I vinterferien lukker Odense Teater dørene op for musicalelskere og nysgerrige sjæle, der gerne vil have et kig bag scenen. Teateret byder på den swingende broadwaymusical Catch Me If You Can, som handler om den charmerende, sympatiske storsvindler Frank Abagnale, der vokser op i et fint kvarter, men begynder at småsvindle efter farens konkurs og forældrenes skilsmisse. Svindlerierne tager til og medfører en hæsblæsende forbryderjagt ledt an af FBI-agenten Carl Hanratty. Forestillingen og sangene opføres på dansk.

Er du mere interesseret i at komme bag kulisserne i Danmarks næstældste teater, har du også mulighed for det. Teateret arrangerer rundvisninger, hvor du får mulighed for komme bag Store Scene og opleve Den Gamle Skuespillerfoyer, værkstederne og kostumeloftet med 15.000 kostumer.

Du kan læse mere på teaterets hjemmeside her.

Teater Momentum
Besøg Teater Momentum i hjertet af Odense, som tilbyder flere forskellige forestillinger. Du kan bl.a. se Escape The Universe, som handler om en galaktisk flugt og som reflekterer over, hvorfor vi på Jorden lever, som vi gør, eller den prisvindende performanceforestilling Stop Being Poor, som kritisk adresserer det kapitalistiske samfunds kollektive angst, spilstrukturer med vindere og tabere og den konstante kamp om at være i front og i top. Du kan også opleve installationen The You! Signal, som er en interaktiv science-faction gåtur, hvor publikum inviteres til at sende personlige beskeder ud i rummet via radiobølger. Derudover byder teateret på Story Slam, hvor du kan høre gribende, magiske personlige historier om overmod skabt og fortalt af almindelige mennesker, selv bidrage med din egen historie og være med til at kåre aftenens bedste historie.

På teaterets hjemmeside kan du se, hvornår de forskellige forestillinger løber af stablen.

Værd at nævne

Når man taler om vinterferieaktiviteter i Odense, er der nogle aktiviteter, som udover de ovenstående er værd at nævne:

Retro gaming på Mediemuseet, hvor yngre og ældre gamere kan glæde sig over et gensyn med spilklassikere som Super Nintendo, Commodore 64, Sega Mega Drive og Mario. Retro gaming-hulen har åbent lørdag den 10. februar til søndag den 18. februar klokken 10-16.

Eventyrlig lysaften i ZOO, hvor du kan opleve zoologisk have omdannet til en lysende oase af farvestrålende lys. Du vil også kunne høre spændende fortællinger om dyr, lys og farver. Arrangementet løber af stablen fredag den 9. februar til søndag den 18. februar klokken 18.30-21.

Tegnestudie for børn i Odeon fra søndag den 11. februar til søndag den 18. februar klokken 11-15, hvor dine børn kan udfolde deres kreative evner sammen med andre børn i hyggelige omgivelser.

Kunstruter i Odeon, hvor kunstinteresserede bliver vist rundt i Odeons mange kunstudstillinger og kan høre kunstnere fortælle om deres værker. Kunstruten er tilgængelig dagligt mellem 10-17, og der er kunstnerfortællinger næsten dagligt i tidsrummet 12-15.

Leos Legeland, hvor børnene kan boltre sig med klatrestativer, trampoliner, boldhav, rutsjebaner, megabolde, boldkanoner og meget mere. Legelandet har åbent klokken 10-19 alle dage.

JumpingFun, som er en kæmpe trampolinpark med bl.a. vandrette og skrå trampoliner, slamdunk, skumgrave, jumptårn, parkour, dodgeball og meget mere. Trampolinparken har åbent mandag-lørdag klokken 9-20 og søndag klokken 9-18.

Kæmpe fødselsdagsfest: ODEON fejrer et år med fire fede dage

Skrevet af: Betina Vestergård Jepsen

Onsdag den 1. marts 2017 åbnede Odenses store musik-, teater- og konferencehus ODEON for første gang. Det skal naturligvis fejres, og du er inviteret.

Fødselsdagen bliver fejret i fire dage, som byder på en masse sjove aktiviteter. Herunder kan du læse, hvad de forskellige dage byder på.

Torsdag den 1. marts: Gratis kage og tale ved borgmesteren

Fødselsdagsfejringen starter torsdag, hvor der er gratis lagkage til de første 200 gæster. Derudover holder borgmester Peter Rahbæk Juel fødselsdagstale klokken 13.30 og åbner den lille udstilling, som er sat op fra ODEONs første år.

Der vil også blive overrakt en pris til en særlig person, som har haft en stor betydning for ODEONs første leveår, og Den Danske Scenekunstskole og Syddansk Musikkonservatorium vil sørge for musik.

Senere på dagen er der Swing Dans i Café ODEON Social, hvor du ganske gratis kan lære at danse til glade toner.

Dagen sluttes af med Danmarks popkonge nr. 1 – Thomas Helmig. Denne koncert er dog desværre kun for de heldige, der nåede at få en billet, inden der blev udsolgt.

Fredag den 2. marts: Loungestemning og Stine Bramsen

På fødselsdagsfejringens anden dag kan du komme til lounge-eftermiddag på Byens Scene, hvor DJ Amin Safari vil sørge for en hyggelig loungestemning i foyeren. Du kan nyde musikken og stemningen med en kold fredagsøl fra Albani. Så måske var det en idé at rykke fredagsbaren til ODEON denne fredag?

Dagen sluttes af med en koncert med den talentfulde sangerinde Stine Bramsen klokken 20. Billetter koster 305 kr. stk., og det er stadig muligt at få billetter her.

Lørdag den 3. marts: Fødselsdagskage-bagedyst, gratis kaffe og bordfodboldturnering

Lørdagen byder på musik på Byens Scene, kæmpe fødselsdags-fællesspisning og bingo banko samt DJ underholdning i foyeren. Derudover byder den på nedenstående sjove arrangementer:

Fødselsdagskage-bagedyst
Selvom fødselsdagsfejringens første dag bød på kage, kan man som bekendt aldrig få for meget kage til en fødselsdag. Derfor holder ODEON en stor fødselsdagskage-bagedyst lørdag, hvor du kan vise dine bagefærdigheder frem.

Så hvis du laver den perfekte fødselsdagskage, eller du vil hjælpe juryen med at finde en vinder, skal du dukke op i ODEON denne lørdag klokken 11. Blandt dommerne er Jacob Lund Hjort, som er kendt fra det populære TV-program Den Store Bagedyst.

Kagerne vil blive vurderet ud fra smag og udseende, og vinderen løber afsted med en overnatning for to på Radisson Blu, aftensmad i Bistro Hans Christian samt to billetter til en forestilling i ODEON.

Det koster 20 kr. pr. kage at deltage, og tilmelding er bindende. Læs mere, og tilmeld dig her.

Foto: ODEON.

Åbning af nyrenoveret kaffebar med gratis kaffe
ODEONs kaffebar fylder også 1 år, og det skal naturligvis også fejres. Det bliver bl.a. fejret med, at kaffebaren skifter kaffeleverandør, så kaffebønnerne fremover bliver leveret af Holy Bean Coffee Roasters, der rister bønnerne lokalt her på Fyn.

Desuden har kaffebaren fået en make-over, og alle, der møder op, får gratis kaffe.

Bordfodboldturnering

Klokken 13 står den på den helt store bordfodboldturnering, og vinderne får deres billede og navne foreviget inde hos ODEON, som selvfølgelig også kvitterer med en præmie.

Det kræver tilmelding, og du kan læse mere her.

Søndag den 4. marts: Yoga og børnefødselsdag

Fejringen sluttes af søndag, hvor du udover at komme på fødselsdagsrundvisning også kan komme ned i gear med yoga eller komme til børnefødselsdag.

Yoga
Start din søndag i ro og mag med fødselsdags-yoga i ODEON fra klokken 9.30 til 11.30. Det er traditionen tro Tina Refning fra Yin & Yoga, der står for timen. 

I anledning af ODEONs 1 års fødselsdag serverer de kage og kaffe til alle, der gerne vil slutte af sammen. Det koster 75 kr. at deltage (50 kr. uden kaffe og kage). Læs mere, og køb billet her.

Børnefødselsdag
De kære små (og barnlige sjæle) skal også nyde godt af ODEONs 1 års fødselsdag, og derfor holder Café ODEON Social en hyggelig børnefødselsdag fra klokken 12 til 16 søndag. Her skal der leges skattejagt, stopdans og sættes hale på æslet. Og så skal der naturligvis drikkes varm kakao med flødeskum og spises friskbagte boller og lagkage.

Alle børn og barnlige sjæle er velkomne, og det er ganske gratis. 

Den hyggelige Café ODEON Social.

Se hele programmet for ODEONs fødselsdagsfejring med de præcise tidsangivelser her.

Rød, hvid eller rosé: Odense byder på et væld af vin-events

Skrevet af: Betina Vestergård Jepsen

Uanset om du er til rødvin, hvidvin eller rosévin, er der noget at se frem til i Odense den kommende tid.

Der findes nemlig en masse lækre vinsmagninger, som giver dig muligheden for at smage på kvalitetsvine. Og der er smagninger for både kendere og begyndere.

Vi giver dig her et overblik over de kommende vinsmagninger i Odense.

Tirsdag d. 27. februar: H.J. Hansens Winemakers fair

Er du helt vild med rødvin, hvidvin eller rosévin? Eller kan du godt lide champagne, gin eller whisky? Så må du ikke gå glip af H.J. Hansens Winemakers fair tirsdag den 27. februar klokken 18 til 21 i Carl Nielsen Salen i Odense Koncerthus.

Her får du muligheden for at smage på mere end 150 forskellige slags vin og spiritus.

”Idéen er, at der skal være noget for enhver smag. Så kan et ægtepar nemlig tage afsted sammen, selv om manden mest er til portvin, og konen kun kan lide champagne. Eller to veninder kan få en hyggelig vinaften, selv om den ene elsker rødvin, og den anden er vild med rosé,” siger Rene Overgaard, som er butikschef i H.J. Hansen Odense.

Udover vin og spiritus serveres der også smagsprøver på H.J. Hansens lækre chokolade fra Xocolatl og Lentz.

Billetterne koster 295 kroner per person og kan købes her.

Læs også vores artikel om arrangementet her.

H.J. Hansen holder desuden en masse andre vinsmagninger løbende. Få overblikket her.

Glassmagning og hvidvinssmagning i Vinspecialisten Bellinge

Fredag den 9. marts inviterer Vinspecialisten Bellinge til glassmagning fra klokken 19 til 22, hvor du kan opleve, hvor stor betydning glasset har for vinens smag.

Denne aften vil en af de dygtigste Riedel ambassadører lede slagets gang og fortælle om glassets betydning for, at vinen fungerer og præsterer helt optimalt, når du smager den.

Der er plads til 20 personer, og det koster 250 kr. at deltage. Betalingen foregår forud i butikken på Brogårdsvej 20B, 5250 Bellinge.

Fredag den 6. april inviterer Vinspecialisten Bellinge til Chablis smagning – hvidvinen fra det nordlige Bourgogne fra klokken 19 til 22. Denne aften er ifølge arrangøren et absolut must for hvidvinselskeren.

Der er plads til 20 personer, og det koster 300 kr. at deltage. Betalingen foregår forud i butikken på Brogårdsvej 20B, 5250 Bellinge.

Vinsmagninger for begyndere på Nelle’s

Er du ikke den store vindrikker, men kunne du godt tænke dig at blive lidt klogere på de dyrebare dråber? Så er Nelle’s vinsmagninger for begyndere et godt bud. Vinsmagningerne er dog også for kendere, som bare gerne vil have en hyggelig aften.

Alle vinsmagningerne foregår fra klokken 19 til 21, men det er forskelligt fra gang til gang, hvilken af Nelle’s caféer der lægger lokaler til. Arrangementerne afholdes løbende, så det skulle være muligt at finde en dato, som passer dig. Herunder har vi listet de kommende vinsmagninger på Nelle’s:

Torsdag den 15. marts inviterer Nelle’s Filosoffen til vinsmagning for begyndere eller andre interesserede, hvor fokus er på italienske, spanske og franske vine. I løbet af aftenen kan du smage på de store og kendte druesammensætninger af både rød- og hvidvin fra de tre lande og smage dem op imod hinanden.

Der er plads til 36 personer, og det koster 180 kr. at deltage. Du finder billetter her.

Torsdag den 5. april inviterer Nelle’s Pantheonsgade til vinsmagning for begyndere eller andre interesserede, hvor udgangspunktet er vine fra den gamle og nye verden. Det vil sige, at du kan smage vine fra de klassiske vinlande som Frankrig, Italien, Spanien og Tyskland, men du kan også smage på nogle fra nyere vinlande som Australien, USA, Sydafrika og Chile. Hvilken drue mon du bedst kan lide?

Der er plads til 30 personer, og det koster 180 kr. at deltage. Du finder billetter her.

Nelle’s Pantheonsgade inviterer desuden også til vinsmagning for begyndere onsdag den 9. maj og torsdag den 31. maj.

Tirsdag den 10. april: Vinsmagning i Vinens Verden

Tirsdag den 10. april klokken 19 til 22 kan du smage på ni fantastiske vine fra Winery of Good Hope, VINUM og Radford Dale, når Vinens Verden i Slotsgade inviterer til vinsmagning.

Denne aften kan du møde britiske Alex Dale, der er en af grundlæggerne af mikroproducenten Radford Dale fra Sydafrika. Alex Dale vil i løbet af aftenen fortælle historier fra Sydafrika, hvor han har befundet sig siden 1994.

Derudover fortæller han om vinene fra Radford Dale og Winery of Good Hope, og du kan naturligvis smage på dem.

Det koster 200 kr. at deltage, og du finder billetter her.

Lørdag d.12. maj: Roséfestival i Brandts Klædefabrik

Og glem endelig ikke, at Odense har fået sin egen roséfestival, som løber af stablen lørdag den 12. maj i Brandts Klædefabrik. Her kan du smage på en masse gode rosévine og møde en lang række vineksperter, der tager rosévin seriøst, og som vil gøre dig klogere på den lyserøde drik.

Læs mere om roséfestivalen i vores artikel her.

Kendte restauranter udvider konceptet: Nu vil Wokkabox og Ammi Jees lave færdigretter

Skrevet af: Redaktionen

De to take away-restauranter Wokkabox og Ammi Jees har længe været nogle af odenseanernes favoritsteder, når de fredag aften skal forkæles med eksotisk og krydret mad.

Men hvis alt går vel, kan odenseanerne også finde de lækre retter i supermarkedernes kølediske inden for den nærmeste fremtid.

Ejerne bag de to restauranter, der har til huse på Skibhusvej, har nemlig kastet sig ud i et nyt eventyr: De vil udvide forretningen og lave indiske og thailandske færdigretter, som skal kunne købes i supermarkeder i hele landet.

God kvalitet er vejen frem

Yasar Nazir, som er medejer i de to restauranter, fortæller, at der har været mange overvejelser om, hvordan de nye færdigretter skal skille sig ud fra alle de andre i supermarkedernes køle- og frysediske.

Men én ting er sikker: De vil ikke gå på kompromis med kvaliteten af retterne.

”Vi oplever, at de færdigretter, der er på markedet nu, ikke er i ret høj kvalitet.

Enten er de for små eller for smagløse, eller også ligner de bare slet ikke dét billede, der er uden på indpakningen.

Vores nye færdigretter skal både smage godt og have en god størrelse, og så skal de indeholde alle de ingredienser, der normalt indgår i et friskt, eksotisk måltid,” siger Yasar Nazir.

Men Yasar Nazir og hans kæreste, der er medejer af Ammi Jees og Wokkabox, er også åbne for idéer.

De har nemlig et stort ønske om at inddrage forbrugerne i udviklingen af færdigretterne. For som Yasar Nazir siger, så er det jo dem, der i sidste ende skal betale for produkterne og sørge for, at det hele kører rundt.

En hjælpende hånd fra Food Startup Hub

De to ejere af de eksotiske take away-restauranter kan dog ikke nå i mål med de store ambitioner helt alene.

Derfor har de allieret sig med Food Startup Hub, som hjælper fødevarevirksomheder med at sætte skub i drømmene og få deres produkter ud på markedet. Det er Food Fyn og Kold College, der sammen står bag Food Startup Hub.

Ammi Jees og Wokkabox’s færdigret-eventyr er ikke kun spændende for Yasar Nazir og hans kæreste. Også Food Startup Hub er glade for samarbejdet og har store forventninger til det ambitiøse projekt.

”De her to iværksættere har et rigtig godt produkt med stort potentiale.

De her færdigretter rammer nemlig lige ind i én af tidens store madtrends – nemlig vegetarisk og asiatisk mad. Og så er det klart, at deres store know-how fra restaurationsbranchen god at have, når de skal ud på det her ellers ukendte marked,” siger Mads Asbild fra Food Fyn.

Repræsentanter fra både Food Fyn og Kold College har smagt på færdigretterne. De var begejstrede.

Store ambitioner og hårdt arbejde

Yasar Nazir har store ambitioner for de færdigretter, som parret sammen med Food Startup Hub arbejder hårdt på at udvikle og perfektionere. Målet er nemlig, at forbrugerne allerede skal kunne lægge de indiske og thailandske færdigretter i indkøbsvognen i slutningen af 2018.

Men indtil da har Yasar Nazir og hans kæreste et meget stort og langt stykke arbejde foran sig.

”Vi mangler meget arbejde, før vores færdigretter ligger klar i køledisken.

Vi skal ud og lave markedsundersøgelser, vi skal produktudvikle og ikke mindst finde et sted, hvor vi kan producere færdigretter i stor skala. Målet er nemlig at nå ud til de fleste danske supermarkedskæder, og det kræver, at vi kan lave et sted mellem 10.000 og 15.000 færdigretter hver eneste dag,” siger Yasar Nazir.

Hvis du er lidt utålmodig og ikke kan vente på, at de lækre indiske og thailandske retter ligger i køledisken, så kan du slå et smut forbi enten Wokkabox eller Ammi Jees og bestille take away.

Eller du kan tage på Tinderbox, hvor de to restauranter også står klar til at fylde maverne på mange tusinde sultne festivalgæster.

Odenseaner alene i vildmarken: Se Astrid i finalen i morgen aften

Skrevet af: Redaktionen

Hvis du er en af de nysgerrige danskere, som følger med i Alene i Vildmarken på DR1, så glæder du dig garanteret til at se, hvem der vinder finalen i morgen klokken 20.45.

Måske bliver det odenseaneren med den orange jakke – 28-årige Astrid Hadberg. Vi tog en snak med hende om oplevelserne i vildmarken.

Alene i Vildmarken

For dem af jer, der ikke kender Alene i Vildmarken, så er der tale en reality-serie, hvor vi inviteres med til Nordnorges vildmark for at følge otte friluftelskende danskere, der tager kampen op mod ensomhed, isolation, sult, tørst, ekstreme vejrforhold og en nådesløs natur.

Deres eneste selskab er et kamera, og de har ingen idé om, hvor længe de skal være væk, eller hvor mange af deres konkurrenter, der er tilbage.

Finalisten fra Odense

Blandt finalisterne finder vi odenseaneren Astrid Hadberg, som har kæmpet sig hele vejen til finalen. Astrid er født i Odense og har altid boet på Fyn. Hun læser Idræt og Historie og skal i gang med at skrive sit speciale til sommer.

Derudover er Astrid bidt af udendørslivet, dyrker mountainbike, adventureløb, orienteringsløb og vandreture. Og så har hun også en fortid i militæret, hvorfra hun er uddannet sergent.

”Det har virkelig været en stor oplevelse at være afsted. Jeg meldte mig, fordi jeg havde lyst til at udfordre mig selv og se, hvordan jeg reagerede på at være alene i naturen. Og jeg fandt ud af, at jeg faktisk trivedes med at være alene i vildmarken,” siger Astrid.

Alene men aldrig ensom

Når man er helt alene i vildmarken, kan man hurtigt føle sig ensom. Men hvis man tror på noget, som en større end sig selv, kan ensomheden bare komme an.

”I længden var det værste at være adskilt fra venner og familie. Jeg savnede min familie og mine venner utroligt meget, men jeg følte mig ikke ensom. Jeg savnede bare nogle at diskutere med, for det var altid mig, der skulle tage beslutningerne,” siger Astrid.

Troen på Gud spiller en vigtig rolle i Astrids liv, og den været en stor hjælp for hende midt vildmarkens nådesløse natur.

”Jeg tror på Gud, så jeg havde altid ham at snakke med. Min tro betød rigtig meget for mig ude i vildmarken, og den gjorde, at jeg aldrig følte mig ensom. Jeg er ikke blevet en anden person af at være alene i vildmarken, men jeg er blevet mere bevidst om, hvad mine værdier er, og at jeg skal prioritere venner og familie mere. Det mærker man virkelig, når de ikke er der.”

Et liv uden Facebook

I en verden, hvor teknologi, sociale medier og streamingtjeneste er allestedsnærværende, kan det være en hel befrielse af leve uden.

”Det var fantastisk at leve uden Facebook og mobiltelefonen. Jeg savnede ikke på noget tidspunkt sociale medier eller teknologi. Jeg savnede kun at være sammen med mennesker. Så jeg kan virkelig anbefale at tage en pause fra Facebook, fjernsynet og alt den teknologi, vi omgiver os med,” siger Astrid.

Finalen

Når Astrid skal se finalen i morgen, er hun lige så spændt som alle de andre seere. Hun ved nemlig ikke, hvor lang tid de øvrige deltagere holdt ud i vildmarken.

”Jeg er spændt på, hvem der har vundet. Jeg har ikke set nogle af klippene på forhånd, så det har været både spændende og sjovt at genopleve den Nordnorske vildmark,” siger Astrid.

Astrid skal se Finalen sammen med sin kæreste Anders i morgen aften.

Kæmpe succes i København: Ny vintageshop åbner i Odense

Skrevet af: Betina Vestergård Jepsen
Foto: Veras. Fra Veras butik på Nørre Voldgade i København.
Foto: Veras. Fra Veras butik på Nørre Voldgade i København.

Det bæredygtigt tøjkoncept Veras åbner nu en vintageshop i Odense på Pogestræde 22.

Deres populære genbrugsmarked Veras Market vil samtidig være en fast del af Storms Pakhus hver anden søndag fra den 11. marts.

Den nye vintageshop i Pogestræde åbner torsdag den 8. marts klokken 12, og du kan komme til åbningsreception lørdag den 10. marts kl. 12, hvor der vil være musik, mad og bobler i butikken.

Til kamp mod tøjspil

Grundlæggeren og direktøren af Veras er Rebecca Vera Stahnke, og hendes vision er klar:

“Hele visionen bag Veras er, at alt tøj har værdi. Vi ønsker at ændre folks forbrugsmønster, så de ikke bare smider deres brugte tøj ud og køber noget nyt. I stedet ønsker vi, at vi allesammen kan bidrage til at bekæmpe tøjspil – på en så nem måde som muligt.

Før jeg startede Veras, oplevede jeg, at det var meget besværligt at komme af med sit tøj, og så var man ikke engang sikker på at få værdi for det. Det ville jeg gøre noget ved,” siger Rebecca Vera Stahnke.

Foto: Veras. Grundlægger og direktør af Veras – Rebecca Vera Stahnke.

Shop nye, brugte varer for dit aflagte tøj

Veras har skabt et genbrugsunivers, der gør det let at komme af med alt aflagt tøj og forny garderoben.

For 59 kr. om måneden giver Vera dig ved hjælp af et simpelt pointsystem mulighed for at bytte dit aflagte tøj til nye, brugte varer. Du får point svarende til værdien af det brugte tøj, du indleverer. De point kan du så bruge til at shoppe noget andet tøj for – enten i butikken eller i Veras onlineshop. Medlemskabet er desuden gratis de første 30 dage.

Veras tager også imod dit lidt dyrere brugte tøj i kommission, hvor de klarer besværet med salg og udbetaler 60% af salgsprisen, når varen er solgt. Så bliver det vist ikke meget nemmere?

Hvis du ikke ønsker at være medlem, kan du også købe tøjet i butikken som enhver anden vintageshop.

Garanti for at komme af med alt dit brugte tøj

I kampen mod tøjspild og overforbrug garanterer Veras som den eneste genbrugsportal, at man får værdi for alt indleveret tøj – uanset kvalitet, mærke eller stil.

Men for at sikre en høj kvalitet i Veras vintageshop bliver alt tøjet nøje udvalgt og selekteret efter Veras standarder for kvalitet og look.

Og det tøj, som ikke lever op til standarderne, sælges i Veras stand på genbrugstøjmarkedet Veras Market til 20 kr. eller doneres til genbrugsstationer og steder, som udvinder tekstiler. Veras har dermed skabt sit helt eget cirkulære økosystem inden for tøj, hvor alt genanvendes.

Ser stort potentiale i Odense

Det er ikke uden grund, at Veras har valgt at åbne en butik i Odense:

“Siden jeg åbnede den første butik i København i april 2016, er interessen for genbrugstøj steget, og derfor valgte jeg at åbne endnu en butik. Forud for beslutningen researchede jeg rigtig meget om de største byer i Danmark for at finde frem til, hvor den næste Veras skulle ligge.

Valget faldt på Odense, fordi det er en by i rivende udvikling, og så bor der mange studerende, som i den grad er en del af vores målgruppe.

Derudover findes der på nuværende tidspunkt ikke så mange butikker med genbrugstøj i Odense, så jeg ser et stort potentiale i byen,” siger grundlægger og direktør Rebecca Vera Stahnke.

Foto: Veras. Veras vintageshop åbner i disse lokaler på Pogestræde 22.

Veras populære genbrugsmarked indtager Storms

Veras har udover en vintageshop også et genbrugsmarked – det såkaldte Veras Market. Veras Market er hurtigt blevet et af Københavns mest populære tøjmarkeder, og nu kommer det endelig til Odense i Storms Pakhus hver anden søndag.

Veras Market har eksisteret siden 2015, hvor det startede på Copenhagen Street Food på Papirøen. Hos Veras Market er den gode stil i højsædet, og alt bliver solgt til priser, hvor alle kan være med. Markedet tilbyder tøj, accessories og sko til både mænd og kvinder.

Storms Pakhus.

Vil du med?

Alle kan få en stand ved Veras Market, som sørger for både bord, tøjstativ og bøjler, så du skal blot medbringe din flotte garderobe. Og hvis du efter markedsdagen har tøj tilovers, tilbyder Veras Market at tage imod dit overskydende tøj og samtidig kvittere med 300 point til Veras tøjkoncept.

Konceptet går ud på, at du får udbetalt point for brugt tøj til at shoppe nyt, brugt tøj. Derudover får du også 100 kr. til Veras online shop.

Det koster 400 kr. for en stand ved Veras Market inklusiv leje af klapbord (B60xL120). For yderligere 170 kr. kan du leje et tøjstativ (B180xL190) inkl. 50 bøjler.

Det er tilladt at være to personer om én stand.

Læs mere, og book din stand her.