Laver helt unikke møbler: På lørdag åbner WoodWork ny butik i Odense

Skrevet af: Simone Vestergaard

På lørdag d. 17. november åbner DKU WoodWork en fysisk butik i hjertet af Odense i Nørregade 71-75.

Lokalerne skal både fungere som butik og showroom.

Den odenseanske virksomhed har siden 2014 lavet håndlavet møbler, skræddersyet efter ønske.

Hos WoodWork kan man som kunde bestemme alt selv, helt ned til træsort, størrelse, nyancer og ben.

Og grundet den store interesse for custommade møbler, har indehaveren Dan Ulletved besluttet at åbne endnu et showroom, hvor møblerne rigtig kommer til sin ret.

“Jeg åbner op for et nyt showroom, hvor møblerne bliver bedre tilgængelige for kunderne.

Jeg kommer også til at forhandle brugskunst, som man ikke kan finde i de store kæder – ting der passer til træstilen, og som er lidt mere unikke.

Jeg har allerede ét showroom, der ligger ved Vestre Stationsvej, men her kommer folk ikke ind medmindre de ved, at det er der.

Så ja, jeg kommer til at have to showrooms, men det gamle vil mere være et sted, folk kan komme og kigge, hvis de ønsker at se, hvad der foregår “behind the scenes”, se processen, dufte træet og måske udvælge deres egne møbler.

Jeg kommer primært til at stå i det gamle showroom – også kaldet mit værksted – hvor jeg står og designer og fremstiller alle møblerne.

Så har jeg ansat to, der skal passe den nye butik.” fortæller Dan Ulletved til MigogOdense.

Den første i Danmark

Dan Ulletved startede hans forretning dengang trenden med træmøbler stadig var opadgående.

Han er én af de få, der har formået at opretholde en god forretning bygget på gode værdier og godt håndværk.

Derudover var han den første i Danmark til at kombinere epoxy med træ.

Han havde set det i USA og besluttede sig for selv at prøve kræfter med det.

“Da jeg i sin tid startede mit firma, var bølgen stadig på vej op.

Jeg går hundrede procent op i kvalitet og detaljer, samt det at yde bedst mulig kundeservice. Jeg tror også det er én af grundene til, at jeg stadig er i branchen.

Jeg har brugt fire år på at finde de træleverandører, jeg har nu.

Der er blandt andet træ fra Asien, USA og Europa.

Jeg arbejder også kun med ovntørt træ, da jeg på den måde kan garantere, at det ikke slår sig eller går i stykker.

Så jeg kan 100% stå inde for det jeg laver og tilbyde den bedste kvalitet.

Lige nu arbejder jeg rigtig meget med epoxy på både sofa- og spiseborde.

Det giver en rigtig flot gennemsigtig effekt, og det er meget eftertragtet.

Den epoxy jeg arbejder med, er den første på markedet, der ikke er giftig at arbejde med.” fortæller Dan.

Startede som en hobby

Dan Ulletved åbnede sin forretning tilbage i 2014.

Det hele startede med, at hans kone ønskede sig et plankebord, som hun fik i overraskelse i bryllupsgave.

Siden har Dan kreeret møbler til stort set alle i sin omgangskreds. Men efter et opslag på Facebook væltede det ind med bestillinger.

“Det startede egentlig i sjov med, at jeg skulle lave det her bord til min kone. Jeg er uddannet skolelærer og har undervist i sløjd, og min farfar var snedkermester.

Så dét at arbejde med træ ligger nok i blodet, men jeg troede ikke, at jeg en dag skulle leve af det.

Siden mit opslag på Facebook er det gået amok, og jeg har haft travlt de sidste fire år.” fortæller Dan med et smil på læben.

På åbningsdagen lørdag d. 17. november kan de første 50 besøgende gæster deltage i konkurrencen om at vinde tre af WoodWorks håndlavede lækkerier.

Derudover vil der være en masse gode tilbud på de håndlavede møbler samt brugskunst.

Mens du går på opdagelse i det nye showroom vil der også være lidt godt til ganen.

WoodWorks showroom vil i fremtiden holde åbent torsdag og fredag fra kl. 15-19, og lørdag fra kl. 11-16.

Læs mere om DKU WoodWork her.

Gælder også Odense: Gastromand og Mads Cortsen leverer vild nytårsmenu til døren

Skrevet af: Michael Qureshi

Mads Cortsen og Gastromand går sammen om at levere den ultimative nytårsmenu – til døren

Er du typen der ikke kan få det vildt nok på årets sidste aften, ja så er det måske nu du skal spidse ører.

For hvordan lyder kaviar, trøffel, hummer og bladguld måske?

Det er det unge stjernefrø Mads Cortsen, der dagligt lever af at servere menuer i 3-4000 kroners klassen, der er gået sammen med folkene bag Danmarks måske mest populære madblog Gastromand.dk, om at lave deres svar på den ultimative nytårsmenu.

Mads Cortsen har desuden opnået en andenplads i tv-programmet Masterchef.

Her på MigogOdense redaktionen tør vi godt at lægge hovedet på blokken og hævde, at det ikke blive

Menuen indeholder 3 snacks og 4 retter.

Med andre ord: Alt hvad man behøver for en nytårsaften i særklasse!

Læs også: Guide: De her fede juleting SKAL du opleve i København

Ingen detalje er for lille

Ifølge de ambitiøse herrer er intet overladt til tilfældighederne.

“Det er bare ikke nytårsaften, du ønsker at stå med en overtilberedt mørbrad eller en skilt sauce!” 

Derfor kommer menuen i 3 kasser – 1 til fryseren, 1 til køleskabet og 1 til køkkenbordet.

Samtlige råvarer er pakket i passende bøtter, poser og flasker, mærket med en farvekode for henholdsvis snacks, forret osv.

En farvekode der går igen i opskrifterne, så det er nemt at afkode og finde de rigtige råvarer – også når alkoholen går ind.

Sidst men ikke mindst er tilberedningen minimal og vejledningerne er overskuelige og nemt forståelige.

Læs også: Vores bud på toppen: Her er Københavns bedste gourmetrestauranter

Leverer til døren

Som de eneste i landet leveres menuen til døren af professionelle kokke, som personligt gennemgår menuen, så alle forudsætninger er på plads for en perfekt aften.

“For os er det rigtig vigtigt, at alt står helt skarpt og lever fuldt ud op til jeres forventinger.

Derfor kører vores kokke selv ud og leverer alle nytårmenuerne personligt og gennemgår ved leveringen menuen med gæsterne,” forklarer Mads Cortsen til MigogOdense.

Omkring samarbejdet mellem en af Danmarks største madblogs og et uovertruffent kokke-talent lyder det;

“Mads er kompromisløs og det vildeste kokketalent.

Læs også: Farlig torsdagsklub: Spis burger ad libitum for 150 kr

Hans nytårsmenu anno 2017 var med afstand den bedste jeg har prøvet.

Menuen er skræddersyet til den kræsne nytårsvært/gæst, der vil have det bedste af det bedste på årets sidste dag! Hvor mange andre nytårsmenuer får du eksempelvis en hel dåse luksuskaviar pr. mand?,” spørger Anders Damm fra Gastromand retorisk.

Omkring menuen tilføjer;

“Der er lagt så mange timer og så meget energi i at levere det ultimative produkt. Vi kan stå inde for hvert et gram,” afslutter Mads Cortsen.

Menuen kommer i stærkt begrænset antal, koster 995,- pr. kuvert og kan bestilles på cortsendining.dk og der leveres direkte til hoveddøren i hele Danmark (brofaste øer).

Snedronningen opføres i Rådhushallen: Gratis entré til eventyrlig forestilling

Skrevet af: Redaktionen

Julen nærmer sig med hastige skridt.

Det er nu, at december-hyggen for alvor træder i karakter.

I weekenden er der lagt op til et arrangement, der i den grad kan frembringe hyggen og ikke mindst fascinationen af dygtige unge mennesker.

Det er efterhånden blevet en tradition, at Det Kongelige Teater Balletskolen Odense afholder en fortryllende forestilling i hjertet af Odense hvert år i december.

Nærmere betegnet Rådhushallen på Flakhaven. I år bliver ingen undtagelse.

Opfører Snedronningen i år

Eleverne fra Det Kongelige Teater Balletskolen Odense og Danse Grunduddannelsen DGU – professionelt dansegymnasium vil i 2018 fortolke H.C. Andersens eventyr Snedronningen.

Der er gratis entré til alle forestillinger. For børn og voksne i alle aldre!

Skoleforestillingerne er allerede totalt forhåndsreserveret, men i weekenden afvikles der seks forestillinger over to dage ud over selve premieren på fredag.

For dem som ikke helt kender historien om Snedronningen, så følger her et meget kort oprids;

“Djævlen har skabt et spejl, der har den egenskab, at alt godt og smukt, som spejler sig deri, svinder til næsten ingenting.

Smukke mennesker og gode gerninger forvrænges og ser ækle ud. Og alt dårligt synes endnu værre.

Men da Djævelens troldskolelever vil spejle Vorherre og englene i spejlet, splintrer det og går i mange tusind stykker.

Små stykker flyver ud i verden, hvor de sætter sig i mennesker. Og rammes et hjerte af en sådan splint, så er det ganske grueligt, for det hjerte bliver ligesom en klump is…”

Hvad: Snedronningen
Hvor: Rådhushallen på Flakhaven
Hvornår: Fredag den 14. december kl. 17.00 Premiere (primært for inviterede gæster).
Lørdag den 15. december kl. 13.00, 15.00, 17.00
Søndag den 16. december kl. 13.00, 15.00, 17.00

Der er gratis entré til alle forestillinger.

Base i Odense: Fynbo overtager hele home Erhverv-kæden

Skrevet af: Michael Qureshi
Mikkel Søby (v) og Henrik Bendix Poulsen-Svane
Mikkel Søby (v) og Henrik Bendix Poulsen-Svane

Home a/s sælger nu sin erhvervskæde home Erhverv fra mæglervirksomheden.

Køberne er Mikkel Søby og fynboen Henrik Bendix Poulsen-Svane. Begge har været franchisetagere i home Erhverv i en årrække.

De otte erhvervscentre fordelt rundt i landet fortsætter deres drift og virke under navnet indtil 2020.

home a/s er en del af Danske Bank-koncernen, som et datterselskab ejet af Realkredit Danmark.

”Vi sælger home Erhverv-kæden, fordi vi vil fokusere endnu mere på de 167 private boligforretninger, der er inde i en god udvikling med stigende markedsandele,” siger adm. direktør Uffe Drejer i home a/s.

Den nye indehaver forklarer, at det nuværende navn fortsætter mindst et år endnu.

”home Erhverv kæden fortsætter til 2020 under samme navn, og der er ikke taget stilling til et nyt navn endnu,” siger Henrik Bendix Poulsen-Svane.

To velkendte profiler som nye ejere

Henrik Bendix Poulsen-Svane har været indehaver af home Erhverv Fyn, med base i Odense og home Erhverv Jylland Syd, der har base i Kolding, siden 2015.

Henrik har i det daglige arbejde primært fokus på salg af investerings- og projektejendomme og har opbygget et bredt og stærkt netværk blandt nationale såvel som internationale investorer.

Mikkel Søby har været indehaver i home Erhverv siden 2010 og driver i forvejen tre home Erhvervscentre i København, Hillerød og Helsingør – ligesom han er bestyrelsesformand for erhvervsmæglernes ejendomsportal, Ejendomstorvet.dk, der er Danmarks største portal for erhvervslokaler.

Med det nye ejerselskab kommer home Erhverv endnu tættere på markedet, og det vil komme kunderne til gode.

”Vi er glade for, at vi har indgået en aftale med Mikkel Søby og Henrik Bendix Poulsen-Svane. De er velkendte, dygtige, og de har kompetencerne til at udvikle en erhvervskæde yderligere,” udtaler Uffe Drejer.

Navnet består altså, og det samme gør samarbejdet mellem home og home Erhverv.

Fortsat samarbejde med Danske Bank-koncernen

Et frasalg er ikke et farvel til mange års samarbejde mellem bolig og erhverv – eller samarbejdet med Danske Bank-koncernen.

”Vi vil fortsætte samarbejdet med det ”nye” home Erhverv på kommercielle vilkår,” siger Uffe Drejer.

”Vi har traditionelt og historisk altid haft et godt samarbejde med Danske Bank-koncernen, og det falder derfor naturligt for os at bibeholde dette. Samtidig skal vi videreudvikle home Erhverv og vores interne samarbejde,” siger Henrik Bendix Poulsen-Svane

home Erhverv vil særligt fokusere på det voksende projektmarked i provinsen i samarbejde med homes boligforretninger.

”Tanken er at fokusere på provinsen bl.a. med projektsamarbejdet med de eksisterende home bolig-butikker. Det kan vi gøre endnu bedre i den nye konstruktion,” siger Mikkel Søby.

De nye ejere kalder det en force i det marked, som vi har nu, og som vi ser ind i, at home Erhverv har en meget slank struktur.

”Vi er pt. ikke blandt de største, men vi vil etablere os yderligere med bund i faglige kompetencer og en struktur, som er mindre omkostningssårbar, fordi vi outsourcer nogle interne opgaver.

Eksempelvis laver vi analysearbejde med ekstern samarbejdspartner,” siger Henrik Bendix Poulsen-Svane.