Åbner i Arkaden Food Market: Danmarks største sushi-kæde kommer til Odense

Skrevet af: Michael Qureshi
SushiMania har i forvejen 18 butikker i Danmark
SushiMania har i forvejen 18 butikker i Danmark

Der sker i den grad spændende ting og sager på madfronten i Odense.

Street Food-bølgen har ramt byen med åbningen af Storms Pakhus for nylig, og senere i år slår Arkaden Food Market dørene op til et spændende projekt i midtbyen.

Flere spændende madboder er allerede blevet præsenteret i Arkaden Food Market. Men det er faktisk gået lidt under radaren, at Danmarks største sushi-kæde endelig kommer til Odense.

Har 20 butikker i Danmark

SushiMania har i forvejen 20 butikker fordelt rundt omkring i landet med hovedbasen i Aalborg, hvor kæden også blev stiftet.

Der er desuden store planer om at ekspandere konceptet videre til mange flere danske byer og muligvis udlandet.

Konceptet er blevet populært, fordi man kan blande sin sushi med enkelt-stykker som hvis man stod med bland selv slikposen. Sushi er ellers noget man plejer at få flere stykker i en menu, men her kan man vælge en af hver i disken, hvis det skulle være.

Sushi på bæredygtigt fisk

SushiMania har også udviklet en app, hvor man let kan bestille maden på forhånd.

Det er ikke, fordi Odense er blevet overset af den store sushikæde;

“Vi har meget længe haft ønske om at åbne i Odense, men det har hele tiden handlet om at finde den helt rette placering og lokaler. Vi har i længere tid haft en dialog med Rosengårdcentret, men vi kunne heller ikke vente meget længere. Vi har haft stor efterspørgsel på at åbne i Odense, så nu fandt vi endelig den helt perfekte placering,” fortæller Fabio Ayad, der er partner i SushiMania.

Arkaden-projektet er unikt

Han mener, at man har fundet noget helt unikt med Arkaden Food Market.

“Det er virkelig et spændende projekt i nogle helt ret specielle rammer. Vi glæder os til at komme i gang i Odense,” lyder det fra Fabio Ayad.

Om åbningen i Odense skriver SushiMania;

”SushiMania byder på lækkert sushi lavet på bæredygtigt fisk. Som Danmarks største sushikæde har man et ansvar, og det er vigtigt ikke at gå ned på kvalitet.

Derfor sørger vi som altid for, at al vores fisk og skaldyr er certificeret som bæredygtigt. Som kunde kan du forvente friske fisk og grøntsager samt hjemmelavede toppings, der sammen skaber fantastiske smagsoplevelser.

Vores kokke har mere end 20 års erfaring med sushi og står altid klar til at trylle nye stykker frem til dig. Med vores unikke Pick’n’Mix-koncept har du mulighed for at blande lige præcis de stykker, du måtte ønske.

På den måde sammensætter du altså selv din menu efter egen personlige smag. Stykkernes pris starter ved 2stk for 12 kroner, så det er nemt at få sig et billigt og hurtigt måltid.”

Flere lækre steder er bekræftet

Andre steder der også er bekræftet i Arkaden Food Market er Kirk Street Food som satser på lækkert madbrød som alternativ til den klassiske sandwich.

MigogOdense kunne som de første fortælle, at det japanske gadekøkken Bar Ramen åbner, og The Original Pita har også meldt sin ankomst.

Derudover er der Danyar Fish & Chips samt gourmet pandekager fra GoPa.

Vi kan i hvert fald konstatere, at det bliver mere og mere indbydende på Arkaden Food Market allerede før de har åbnet dørene.

Kendt for deres panini: Zult åbner som café midt i Odense

Skrevet af: Redaktionen

Hvis man skulle have en lækker panini eller en burger der var kælet for, så vidste man, at Zult i Arkaden Food Market var et besøg værd.

I dag er det nye Arkaden uden Zult, men det er heldigvis ikke ensbetydende med, at man må se langt efter deres specialiteter.

Parret bag Zult, Sigrun Prægel Mouritsen og Martin Prægel Pedersen, har nemlig fundet nye lokaler, hvorfra de igen vil serveres deres lækre mad med fokus på at lave det meste fra bunden.

De åbner nemlig i Albanigade nummer 54 i det centrale Odense.

Vil gerne åbne i næste uge

Planen er, at de åbner i næste uge, når Odense i forvejen summer af liv.

Der var muligheder for at starte op igen med resten af boderne, da Arkaden Food Market blev genoplivet med nye ejere efter det oprindelige selskab gik konkurs.

Men tiden var inde til, at Zult står på egne ben, og der er ingen tvivl om, at det bliver et populært sted med siddepladser og masser af lækkert på menukortet.

Åbner om få uger: Danmarks hyggeligste julemarked byder på flere nyheder

Skrevet af: Michael Qureshi

Bor man her i Odense kan der ikke være nogen tvivl.

H.C. Andersen julemarkedet i det gamle Odense er Danmarks hyggeligste julemarked.

50.000 kommer hvert år forbi og oplever den gode, gammeldags julestemning, når julemarkedet inviterer til jul i det gamle Odense. I år sker det fredag, lørdag og søndag i uge 48 og 49.

Åbningsdatoen er nu på plads, og julemarkedet slår dørene op første gang i år fredag d. 29. november.

Årets julemarked har flere nyheder.

Erling Hjernø og Rasmus Skovmand er klar til at præsentere det elskede Lykkehjul for julemarkedets gæster.

De præsenterer det i en en ny version, som aldrig er oplevet før på H.C. Andersen Julemarkedet. Kom og vær med, du kan være heldig at gå derfra med gode gevinster, eller i hvert fald med et godt grin på læben.

Desuden kan vi glæde os til at opleve et magisk lysoptog baseret på eventyret om Ole Lukøje.

Gruppen Det andet Scenarie fortryller med smuk lysperformance i skumringen. Deres performance er specielt skabt til H.C. Andersen Julemarkedet, og vi glæder os til at se, hvordan de har tryllet med historien om Ole Lukøje.

H. C. Andersen Paraden vil traditionen tro optræder med deres stemningsfulde forestilling bygget op omkring H.C. Andersens eventyr. Derudover kan I opleve de eventyrlige figurer helt tæt på, når de går rundt i gader og stræder på julemarkedet.

Træhytte og juleværksted

Som altid venter mere end 50 boder på gæsterne, og her er der mulighed for at handle store og små julegaver eller forkæle sig selv med smukke og unikke ting.

I nogle boder tilbydes der også klejner, julekager friskbagte boller og i andre kan man forsyne sig med varm kakao, gløgg og andre varmende juledrikke.

Fru Lunds Bager Kogte klejner på stedet. Masser af julelækkerier. Og en konditor med som vil stå og skrive navne med glasur på honningkagehjerter i løbet af både lørdag og søndag.

Laluna har brændte mandler, brændte Hasselnødder og dadler og andet tørret frugt

Der er altså rig lejlighed til at smage på julen – og tage lidt af den med hjem. De populære Koffi Boys er der selvfølgelig med deres lækre kaffe og Eventyrpandekager laver varme pandekager med lækkert fyld.

Således er alt, som det plejer på H.C. Andersen Julemarkedet, men der er også nye hyggelige tiltag at glæde sig til.

Spejlteltet bliver i år erstattet af en stor træhytte med siddepladser samt et udendørs areal med flis, gran, overdækkede borde og bænke.

Der er også indgået et samarbejde med Happy X-mas Trees, som vil lave en “julecamino” med store kunst-juletræer gennem byen, og på selve markedet afholder de et juleværksted, hvor alle kan pynte små udgaver af kunsttræerne.

De store kunsttræer, som bl.a. byens skoler har været med til at udsmykke, bliver efterfølgende aktioneret bort og pengene går til at plante træer i verden.

Ud over “julecaminoen” vil de også have et kreativt værksted med.

Børneaktiviteter

Der er altså lagt op til oplevelser for børn og voksne i alle aldre, men børnene får dog i år deres helt eget område på pladsen ved Odeon og Koncertsalen.

Her vil der være mini-pariserhjul og mini-karrusel, sjove tombolaer og tivoli-leg, H.C. Andersen-fortællinger i en nyetableret hule samt masser af mulighed for leg og hygge blandt grantræer, julelys og træstubbe.

Cirkus Flik Flak og musikgruppen ÆSKEN sørger for underholdningen på børnejulemarkedet.

De forskellige kunstværker, som er med til at gøre H.C. Andersen Julemarkedet endnu mere magisk, er skabt i samarbejde med gruppen Fletværket.

Møntergården har naturligvis også en stor rolle på julemarkedet, og museet er klar med en masse spændende aktiviteter for børn og familier.

H.C. Andersen Julemarkedet 2019 bliver afholdt på følgende dage

  • Fredag den 29. nov. kl.15-19
  • Lørdag den 30. nov. kl.10-18
  • Søndag den 1. dec. kl.10-17
  • Fredag den 6. dec. kl.15-19
  • Lørdag den 7. dec. kl.10-18
  • Søndag den 8. dec. kl.10-17

Fik du læst alt det der sker i weekenden med tænding af årets juletræk på Flakhaven og julelys i Brandts? Læs mere her

Kinesisk fænomen indtager landet: Magasin fejrer Singles Day med massevis af tilbud

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto
PR-foto

I dag går Kina helt salgs-amok, og resten af verden rider med på bølgen, som det også er set med Black Friday.

Konceptet Singles’ Day opstod i 1993 i Kina, hvor en gruppe studerende på Nanjing Universitet ønskede at fejre og hylde singler som et modsvar til Valentines Day.

Singles’ Day falder hvert år 11. november, da datoen kan skrives ene og alene af 1-taller (11/11).

Sætter fokus på forkælelse og gode tilbud

Magasin i Odense er selvfølgelig med på trenden og har taget mærkedagen Singles Day til sig. Her vil Magasin sætte fokus på forkælelse og fylde forretningen med gode tilbud.

“Singles Day er en rigtig hyggelig tradition, hvor der sættes særligt fokus på dem, der har valgt at være alene, og som gerne vil gøre noget godt for sig selv. Det vil vi gerne være med til at fejre i Magasin, og derfor har vi dedikeret weekenden og mandag d. 11.11 til at forkæle sig selv,” siger Store Manager i Magasin Odense Sofie Andreassen.

Alle besøgende kan forkæle sig selv med luksuriøse skønhedsbehandlinger, duftkonsultationer eller en tid hos Magasins personlige shopper.

Der vil også være mulighed for at nyde lækre desserter, et godt glas vin eller kvalitetskaffe. Derudover vil der være 20 procent på blandt andet bolig, beauty, lingeri og meget mere.

“Det er jo helt oplagt at kigge forbi og forkæle sig selv med et nyt outfit, en lækker skønhedsbehandling eller en tur forbi vores personlige shopper,” siger Sofie Andreassen.