Trist melding: Giftstof fundet i kød fra køer fra Odense

En kogræsserforening i Odense trækker i dag store overskrifter i stort set alle medier.

Årsagen er nemlig, at farlige giftstoffer er fundet i oksekød fra de græssende køer i Seden Strandby Kogræsserlaug. Det skriver branchemediet Ingeniøren. 

Det er Miljøgiften PFOS, som er fundet i kødet fra køerne, som medlemmerne af Odense-foreningen har spist.

I tre år har odenseanere spist kød fra køer, der har græsset på et areal, som har vist sig at være forurenet med PFOS.

“Vi har det dårligt med det. Vi har heldigvis ikke spist noget af dette års kød og har nu smidt det ud, men vi har haft køer gående på det konstaterede PFOS-forurenede areal siden 2018, hvor vi har spist kødet,” siger Ulf Løbner-Olesen, der er bestyrelsesmedlem i Seden Strandby Kogræsserlaug, til Ingeniøren.

Anses for at være kræftfremkaldende

PFOS er et fluorstof, der har været anvendt i brandslukningsskum. Det anses for at være kræftfremkaldende. Det påvirker reproduktionen og er akut giftigt.

Man har nu bedt Odense Kommune om at tage prøver fra de omkringliggende marker.