Midler afsættes i Odense: Nu har byens hjemløse et værested alle ugens dage

Skrevet af: Simone Vestergaard

Julen er for mange danskere en måned, hvor man tager sig ekstra tid til hinanden.

Vi køber gaver i massevis, spiser overflod af julemad og samles på tværs af traditioner.

Men for over 6000 hjemløse har julen måske en mere negativ betydning, der ikke bærer præg af juleand og gaver, men nærmere kulde og ensomhed.

Derfor er det en skøn nyhed, at Kirkens Korshærs varmestue fra søndag d. 16. december igen kan tilbyde byens hjemløse varme og fællesskab alle ugens dage.

Beskæftigelses- og Socialudvalgets medlemmer fra Socialdemokratiet, Venstre, Konservative og SF har besluttet at fjerne lukkedage på natvarmestuen og sikre at dagvarmestuen fremover kan holde søndagsåbent i vinterhalvåret.

Det sker i forlængelse af Budgetforlig 2019.

“Man holder ikke op med at være hjemløs, bare fordi det er søndag,” fastslår rådmand for Beskæftigelses- og Socialforvaltningen, Brian Dybro, og fortsætter:

“Nu sikrer vi vores hjemløse mad, bad, varme og et fællesskab alle ugens dage, og det er da det mindste, vi kan gøre, for vores mest udsatte borgere – ikke mindst her i december, hvor vi andre sidder lunt inde ved stearinlysene og radiatorernes varme.”

Ekstra midler til værestederne

Beskæftigelses- og Socialudvalget har bedt forvaltningen finde ekstra midler i 2018, så lukkedagene kan fjernes allerede fra d. 16. december i år og hen over julen.

“Kulden venter ikke på årsskiftet, så det skal vi naturligvis heller ikke.” lyder det fra rådmand Brian Dybro.

Hos Kirkens Korshær glæder man sig over Beskæftigelses- og Socialudvalgets beslutning.

“Vores brugere er rigtig glade for, at der igen er et sted om søndagen, hvor de kan få mad og bad og hvad de nu ellers skal have ordnet. Og vi glæder os over den politiske fokus, der er på de udsatte mennesker, som kommer hos os i Kirkens Korshær.” siger daglig leder af dag- og natvarmestuen, Heinz Wolf.

Udover dag- og natvarmestuerne har Beskæftigelses- og Socialudvalget også afsat ekstra penge til Reden, Paraplyen samt Kirkens Korshærs byarbejde.

De ekstra midler svarer til de beløb, værestederne blev beskåret med i forbindelse med besparelser i 2015.

Penge afsat:
Kirkens Korshærs dagvarmestue: 267.800,- pr. år fra 2019 (50.000,- ekstra tilførsel 2018)
Kirkens Korshærs natvarmestue: 111.000,- pr. år fra 2019
Reden: 52.623,- pr. år fra 2019 (svarende til besparelse fra 2015)
Paraplyen: 34.197,- pr. år fra 2019 (svarende til besparelse fra 2015)
Kirkens Korshærs byarbejde: 22.806,- pr. år fra 2019 (svarende til besparelse fra 2015)

Beskæftigelses- og Socialudvalget skal på det kommende udvalgsmøde d. 11. december drøfte, hvordan yderligere 75.000 kr. skal bruges til at forbedre indsatsen på de kommunale væresteder.

Værsteder og sociale tilbud

Kirkens Korshærs dagvarmestue er et sted, hvor borgerne kan komme anonymt.

Dagvarmestuen drives med økonomisk tilskud til driften fra Odense Kommune, og målgruppen er de mest udsatte borgere i byen.

Natvarmestuen er et tilbud for personer, der mangler et sted at være om natten.

Kirkens Korshær driver natvarmestuen med økonomisk tilskud til driften fra Odense Kommune.

Stedet er tænkt som et basalt tilbud om et natligt være- og overnatningssted for byens mest udsatte borgere.

Reden er et dag- og nattilbud til prostituerede kvinder i Odense. KFUKs Sociale Arbejde driver Reden Odense med økonomisk tilskud til driften fra Odense Kommune. Målgruppen er prostituerede kvinder med et stofmisbrug.

Kirkens Korshærs byarbejde er et værestedstilbud. Kirkens Korshær driver værestedet med økonomisk tilskud til driften fra Odense Kommune. Målgruppen er socialt udsatte borgere med misbrug og/eller psykiatriske udfordringer.

Café Paraplyen er en alkoholfri cafe, hvor alle uanset alder og status kan komme.

På caféen kan borgere blandt andet være del af et socialt fællesskab og få et billigt måltid i caféen. KFUMs Sociale Arbejde driver Café Paraplyen med økonomisk tilskud til driften fra Odense Kommune.

Lang næse: Fyn igen forbigået af Michelin Guiden

Skrevet af: Redaktionen
Vår
Vår

Det var i år, at det skulle være.

For første gang nogensinde skulle Fyn have en Michelin-stjerne. Mange tippede, at Falsled Kro eller Balcony her i Odense kunne tage den.

Derfor var forventningerne enorme, da Michelin Guiden for første gang nogensinde afholdt deres nordiske uddeling uden for en hovedstad.

Det gjorde de i Århus, og derfor troede man på mere kærlighed til byerne uden for København.

Men igen blev både Nordjylland og Fyn forbigået.

Kun en ny dansk restaurant i Michelin Guiden

Selv om Michelin inspektørerne havde været i begge regioner. Her på Fyn havde de blandt andet besøgt Falsled Kro, Pasfall og Sortebro Kro.

Men det blev ved forhåbningerne. For det var kun Alouette fra København, der var den eneste nye danske restaurant med en stjerne.

Noma bragede ind igen i Michelin Guiden efter en lukkeperiode, og de røg direkte ind på to stjerner.

Geranium forblev eneste danske restaurant med tre stjerner, og er stadig blandt Nordens bedste restauranter.

Tre stjerner:

* Geranium, København.

To stjerner:

* A|O|C, København.

* Kadeau København, København.

* Henne Kirkeby Kro, Henne Kirkeby.

* Noma, København

En stjerne:

* Clou, København.

* Era Ora, København.

* Formel B, København.

* Jordnær, Gentofte.

* Kiin Kiin, København.

* Kokkeriet, København.

* Kong Hans Kælder, København.

* Marchal, København.

* 108, København.

* Relæ, København.

* Søllerød Kro, Holte.

* Studio at the Standard, København.

Alouette, København (ny)

* Domestic, Aarhus.

* Frederikshøj, Aarhus.

* Gastromé, Aarhus.

* Substans, Aarhus.

* Kadeau Bornholm, Bornholm.

* Ti Trin Ned, Fredericia.

* MeMu, Vejle.

* Slotskøkkenet (Dragsholm Slot), Hørve.

* Frederiksminde, Præstø.

Drop ventetiden: Du kan følge din bus på Rejseplanens app

Skrevet af: Redaktionen
Odense: Fynbus holdeplads nord ved Odense Banegårdcenter OBC. Foto: Robert Wengler
Odense: Fynbus holdeplads nord ved Odense Banegårdcenter OBC. Foto: Robert Wengler

Kender du det, at du står ved busstoppestedet, du har tjekket køreplanen, og du ved præcis, hvornår din bus skal ankomme?

Hvorefter du til din frustration, med et nedslået ansigtsudtryk, kolde hænder og med stampen i jorden for at holde varmen, erfarer, at bussen ikke kommer til tiden.

Det er en træls situation. Det værste er dog den ubekendte faktor – hvornår kommer bussen så, når den nu ikke overholder køreplanen?

Heldigvis kan du med få klik på din telefon slå den ubekendte faktor af bordet. Alt, du skal bruge, er en af Danmarks mest populære apps, Rejseplanen.

Rejseplanen er en ”must have” app

Du ved sikkert, at du med rejseplanen i hånden kan søge efter en rejse fra a til b.

Derimod er der færre, der kender til de små ninjatricks, der mindsker frustrationerne, og gør det nemmere at være kunde i den kollektive trafik.

Vidste du, at du kan abonnere på en fast busafgang i f.eks. hverdagene? Følge én enkelt busafgang, så du automatisk får besked, hvis den er forsinket?

Eller, i realtid, se på et kortet, hvor din bus befinder sig?

Det er statistisk meget sandsynligt, at du desværre ikke kender til disse funktioner i rejseplanens app.

Men det er funktioner, du bør kende til, hvis du ofte, eller blot engang imellem, tager bussen eller toget.

Odense: Fynbus holdeplads syd ved OBC. Foto: Robert Wengler

Drop ventetiden. Bliv oplyst. Brug rejseplanen

Når du skal med bussen rundt i Odense, behøver du derfor to ting. En smartphone med rejseplanen installeret og et rejsekort.

Med et rejsekort i hånden får du nemlig stort set altid den billigste busbillet.

Gør det til en rutine, at du tjekker rejseplanen, inden du går mod busstoppestedet. Så ved du hurtigt og nemt, om din bus er forsinket.

Skulle netop din afgang være meget forsinket, kan du med ro i maven blive inde i varmen lidt endnu, inden du begiver dig mod stoppestedet.

Samtidig fortæller rejseplanen dig, hvis der er ændringer på din rute.

Stiger du på bussen langs den kommende letbanerute, er det i disse år, i særdeleshed, en god idé at bruge rejseplanen, da du her kan se, hvis dit stoppested er blevet nedlagt eller blevet flyttet for en kort periode.

Sådan mestrer du rejseplanen

Hvis du er blevet lidt lun på rejseplanen og dens mange muligheder, så kan vi med glæde fortælle, at FynBus har gjort forarbejdet for dig.

De har nemlig lavet en lille guide, der viser dig, hvordan du kommer til at mestre rejseplanens ”hemmelige” funktioner.

God rejse og du finder guiden her

Nu uddeles Michelin-stjernerne: Disse kan hente Fyns allerførste

Skrevet af: Mads Schytte

Klumme skrevet af Mads Schytte fra gastromand.dk  Gastromand er også medejere af MigogOdense

Michelin-guiden er større i Danmark end nogensinde.

Aldrig før har stjernerne været så tætte på os i Danmark men for nogen alligevel også så langt væk.

Flere restauranter end nogensinde har i dag en Michelin-stjerne, og rygterne om hvem de næste på listen bliver, flyver rundt i medierne i disse dage.

Får vi endnu en 3-stjernet i Danmark udover Geranium?

Kommer der nye spillere på banen? Vil Nærvær, Trio eller muligvis Restaurant Brace i København modtage deres første?

Der er endda rygter om, at NOMA 2.0 modtager mere end en stjerne ved uddelingen.

I Danmark kæmper vi bravt for at få guidens opmærksomhed, og alene det at modtage en stjerne er her i landet enormt stort.

Verdens Bedste Kok er fra Danmark

For få uger siden gjorde Danmark sig igen gastronomisk bemærket.

Kenneth Toft-Hansen var nemlig rejst til Bocuse d´Or med sin coach Rasmus Kofoed (Geranium) for at kæmpe i Lyon i den uofficielle konkurrence om at blive verdens bedste kok.

Norge var storfavorit, efter at have vundet EM med adskillige længder over Danmark.

Kenneth og teamet havde dog trænet, kæmpet, svedt og blødt inden konkurrencen og stod skarpere end nogensinde – så skarpt, at de kom der fra med en guldmedalje.

En helt afsindig bedrift som vi skal nogle år tilbage for at finde, hvor Rasmus Kofoed selv vandt guld efter ”tredje forsøg”.

Vi kan noget i Danmark, og det er Michelin-guiden tvunget til at indse.

Hvad med resten af Danmark?

Byer som Vejle, Fredericia og Henne Kirkeby har allerede landet en Michelin stjerne. Men her på Fyn og i Odense har vi endnu den første tilgode.

I 2018 har de i hvert fald besøgt Fyn, hvilket endeligt bekræfter, at Michelin-guiden har været omkring i hele Danmark.

Mulighederne ligger altså for vores fødder – men har vi været skarpe nok på Fyn? Har restauranterne med ambitioner om at nå stjerner været i topform?

Vi ved, at vi i hvert fald er tættere på end sidste år. Men hvem er så i spil i Odense og resten af Fyn?

Falsled Kro.

Vores bud på en shortlist er følgende

Falsled Kro,

Michelin-guiden postede i løbet af 2018 på Instagram, at de var på Falsled Kro. Så de er i hvert fald i spil. Falsled Kro har længe været bedste bud på en Michelin-stjerne på Fyn, og er det igen i år.

The Balcony

De dygtige ambitiøse gutter fra Balcony har taget Odense med storm. De har fået forrygende anmeldelser fra flere af de største medier, og de er placeret som Odenses bedste i White Guide.

De har også allerede vundet et par internationale titler.

Spørgsmålet er, om de er for nye til at hente den første stjerne til Fyn.

Restaurant Pasfall

Thomas Pasfall har spillet en kæmpe rolle i udviklingen af gastronomien i Odense og i hele regionen. Michelin-folkene kender til hans kreationer, så han er helt sikkert i spil.

Sortebro Kro

Endnu et sted vi med sikkerhed ved, at Michelin har besøgt i 2018. Der leveres tårnhøjt niveau, men det må være en outsider til en stjerne. Andre må stå foran dem.

Restaurant Lieffroy

I Nyborg har man en perle i Lieffroy. Stort set hvert eneste år får de Fyns bedste gæsteanmeldelser, og de kendte anmeldere elsker også deres mad.

Restaurant Vår

Michelin-folkene har været vidt omkring i det forgange år. For også Vår har haft besøg. Endnu en restaurant, der er braget igennem på madscenen i Odense.

Niveauet hos de andre er øget

Udfordringen bliver dog, at niveauet i hovedstaden og Århus, som vi baseliner imod, også har hævet niveauet.

Se fx på Frederikshøj under Wasim Hallal som ”blot” har en enkelt stjerne og sammenlign denne restaurant med Balcony – hånden på hjertet, de er et stykke fra hinanden.

Så selv om Fyn og navnlig Odense stormer frem så bliver det nok en udfordring – men vi har vi ikke mistet håbet!