Hagl ødelagde æblehøst: Boholtgaard fik hjælp fra uventet kant
På Boholtgaard på Østfyn laver man æbler.
Det vil sige, at gården er i en branche, der er ret så afhængig af vind og vejr.
Og hvis der er nogen, der ved det – af bitter erfaring – så er det Boholtgaard.
For tilbage i august 2020 blev hele årets høst ødelagt af få minutters hagl, og Boholtgaard mistede værdier for 5-6 millioner kroner.
“Tiden efterfølgende var rigtig svær, for vi vidste ikke, hvordan vi skulle komme videre i vores virke,” lyder det fra Flemming Villebro Jørgensen, der ejer Boholtgaard.
Gode råd var altså dyre, men ret hurtigt efter, at høsten var blevet ødelagt, besluttede Boholtgaard sig for at udnytte æblerne i plantagerne til at lave friskpresset æblemost.
Og her fik de hjælp fra uventet kant, da Think Photography tilbød sin hjælp kvit og frit.
“I den situation vi stod i i 2020, hvor vi ingen penge havde tilbød Think Photography ud af det blå at hjælpe os med produktbilleder,” fortæller Flemming Villebro Jørgensen.
Billeder, der gjorde det nemmere for Boholtgaard at sælge sin æblemost fra den nyoprettede webshop, Hjaelpen.com – en webshop, hvor private og virksomheder kan købe æblemost sendt direkte til deres hjem og arbejdsplads.
Hjaelpen.com er altså med til at begrænse madspild og udnytte alle ressourcer i plantagerne.
Karma-forretning er kommet for at blive
På Boholtgaard er man meget bevidst om den håndsrækning, man fik fra Think Photography, da krisen ramte.
“Så når Boholtgaard/Gårdmosteriet (som firmaet bag mosten hedder red.) skal bruge produktbilleder til salgsmateriale, er det naturligt at kontakte Think Photography, så de kan tjene nogle af det tabte tilbage igen,” lyder det fra Flemming Villerup Jørgensen, der tilføjer:
“Nok en atypisk måde at starte en samarbejde på, men her på Boholtgaard er vi evigt taknemmlig over den hjælp vi fik i en svær tid, så vi er trofast kunde.
Hvorfor denne lange fortælling om et atypisk kundeforhold? Fordi det viser, at Think Photography har et professionelt syn på deres fag, men også en medmenneskelig som for os her på Boholtgaard passer godt med vores grundværdier.
Karma-forretning er kommet for at blive.”
