Kæmpe brunsvigerfest i Odense: Så snasket bliver Brunsvigerens Dag i år

Skrevet af: Redaktionen

Det burde næsten være en fynsk helligdag.

Brunsvigerens Dag er efterhånden blevet en fantastisk tradition, og den afholdes igen i år i Odense.

Hvis der er noget odenseanere kan samles om, så er det den snaskede brunsviger.

DR P4 Fyn er værter, hvor man byder inden for til alskens udgaver af “Brunneren” med ekstra meget snask.

Nu er datoen klar for den store brunsvigerfest, hvor man kan smage løs på brunsvigere i alle mulige afskygninger. De leveres af Fyns bedste bagere.

“Vi fejrer den fynske nationalspise med et brag af en brunsvigerfest den 11. oktober på Brunsvigerens Dag, hvor vi spiser ægte fynsk brunsviger, synger om brunsviger, snakker om brunsviger og smager på brunsviger i forskellige forklædninger,” skriver DR P4 Fyn på Facebook.

Gigantisk interesse på Facebook

Bedømt på interessen på Facebook-begivenheden, så kommer det til at strømme til DRs fynske hovedkvarter med kageglade fynboere.

Over 4.000 har markeret sig “interesseret” på Facebook-begivenheden, så det sætter en tyk streg under kærligheden til brunsviger.

Brunsvigerambassadører kigger forbi igen

Sidste år kiggede en række brunsviger-ambassadører forbi festligheder på DR Fyn, og det tyder på, at man igen finder kendte mennesker til brunsvigerfesten.

“Vi har i løbet af de sidste par år kåret brunsvigerambassadører, som vil udbrede kendskabet til kagen, og flere af dem kommer også forbi til festlighederne,” skriver arrangørerne.

Det hele foregår til Åbent Hus på DR Fyn 11. oktober fra 15.00-17.30.

Fra klokken 16.00 sendes der Live i radioen fra Brunsvigerens Dag.