Madklubben ENDELIG klar med nyt steakhouse: Åbner denne dag
Der er blevet banket, boret og savet i flere måneder for at få gjort klar til Madklubbens nye restaurant i Odense.
Og nu er restaurantkæden endelig klar til at melde en åbningsdato ud.
Til MigogOdense skriver Madklubben i en pressemeddelelse:
Den 18. november åbner Grill Vintapperstræde for første gang dørene for gæster. Restauranten er et koncept fra Madklubben, som blander storby-vibes fra klassiske steakhouses i New York med et mere moderne og råt nordisk look.
Grill Vintapperstræde er ikke dit traditionelle steakhouse. For ribeye og chateaubriand er faktisk ikke det eneste, der gør sig rigtig godt, når det bliver grillet. Begge dele, eller variationer af de klassiske steakhouseudskæringer, finder du selvfølgelig altid på kortet hos Grill Vintapperstræde.
Men du finder også altid både fisk- og grøntsagsbaserede grillretter udvalgt specifikt til sæsonen.
Uformel restaurant
Viben i restauranten sender tankerne til storbyer som New York og London, men bærer også præg af et nordisk råt look.
”Vi har forsøgt at skabe en uformel restaurant, der tager maden lige så seriøst som gæsterne og stemningen i vores lokaler”, forklarer Anders Aagaard, ejer af Madklubben.
Det bliver den tredje restaurant Madklubben åbner i Odense, og det er der mange gode grunde til.
For i følge Anders Aagaard er Odense ikke bare en lillebror til Aarhus og København – men sin helt egen, som blomstrer på både på kultur- og restaurantionsfronten.
Hvad: Grill Vintapperstræde åbner
Hvornår: 18. november
Hvor: Vintapperstræde 10-14, 5000 Odense C
Hvem: Madklubben og Anders Aagaard står bag konceptet
”Vi er blevet taget så godt i mod med både Madklubben og Frankies. Og så kan Odense bare virkelig meget. Det er en smeltedigel af gode kultur- og restaurationstilbud. Det er jeg bare stolt over, at vi kan bidrage til”, siger Anders Aagaard.
Når restauranten åbner bliver det midt på Vintapperstræde i flotte lokaler med plads til omkring 140 spisende gæster ad gangen.
