Smag på det bedste med lakrids: Vind billetter til Lakridsfestival i Odense på søndag

Skrevet af: Michael Qureshi

”Det Sorte Guld” er årets tema for Lakridsfestivalen, der ruller lakridshjulene ud for andet år i træk med ”Alfred & Kamilla”’, det skønne pakhus på Odense Havn, som ramme for de sorte løjer.

Lakridsfestivalen hylder smagen af lakrids i både det søde og salte køkken med smagsprøver fra lakridsrod til gourmetlakrids.

De lækre, højkvalitetsprodukter og mødet med ildsjælene bag, er i højsædet og derfor kan man som gæst glæde sig til en intim og eksklusiv festival med få, men særligt udvalgte aktører.

De håndplukkede lakridsaktører kommer valfartende til Fyn fra hele landet for at præsentere deres signaturprodukt med smagen af lakrids for lakridsentusiasterne.

I år man bl.a. glæde sig til at smage håndlavet chokolade med Amarelli lakridsgranulat og citron, Danmarks bedste romkugler med hvid lakridschokolade, tørrede luxusdadler rullet i det fineste lakridspulver, højkvalitets lakridsshots, sød og saltlakrids, lakrids med chili eller ingefær, bryggerens imponerende udvalg af lakridsøl (fra lakridsporter til lakridsøl med hindbær, chili eller hvad med en Candy Stout med et strejf af lakridskonfekt?) og Alfred & Kamillas bud på det salte køkken med lakrids.

Fynske producenter får prominent plads

I år er der også lokale, fynske producenter med i inderkredsen.

“Jeg er meget imponeret over niveauet på de lokale producenter og derfor var det meget naturligt at gøre plads til nogle af dem, der har gjort sig særligt positivt bemærket i forhold til at eksperimentere med lakrids i kombination med andre smage,” siger Eva Vedel, arrangør af Lakridsfestivalen.

Fra Odense er chokolademageren Morten Aagaard fra Mortens Chokolade inviteret indenfor.

Al chokolade er håndlavet fra værkstedet over den lille chokoladebutik i Kongensgade og Morten har et imponerende udvalg af chokolade.

Danmarksmester i romkugler er med

Fra Fyn er også Danmarksmesteren i romkugler inviteret med.

Det er vildt imponerende at Nørre Aaby Bageri siden de fik overrakt vinderpokalen i 2018, nu har ekspederet over 1 mio. romkugler ud i det ganske land og med deres udsøgte lakridsromkugler i sortimentet, var det et oplagt valg.

I lakridslaboratoriet bliver man klog på de mange typer rålakrids fra lakridspulver, granulat til sirup eller en hel lakridsblok på over 5 kg.

Af hensyn til det begrænsede antal pladser til den gratis minismagning, anbefales af booke billet på forhånd på lakridsfestival.dk

Lakridsfestivalen indtager Langelinie Pavillonen i København ugen efter, den 15. marts, hvor vinderne af ”The Liquorice Taste Award 2020” kåres kl. 15.

Hvad: Lakridsfestival 2020 i Odense
Hvor: Alfred & Kamilla, Sverigesgade 16
Hvornår: Søndag d. 8. marts 2020 fra kl. 11.00-18.00
Billetter fra 180 kr. –  book billetter her

Hårdt ramt: Antallet af indlagte stiger mest her det seneste døgn

Skrevet af: Redaktionen

Mens Region Nordjylland og Region Sjælland det seneste døgn oplevede fald i antal indlagte for første gang siden Corona-krisen tog fart, så er det desværre det stik modsatte for Fyn og øvrige Region Syddanmark.

Her har man det seneste døgn oplevet den største procentstigning af samtlige regioner i hele Danmark inklusiv Hovedstaden.

Fredag var tallene 54 indlagt på sygehusene, hvoraf 14 var på intensivafdelingen, heraf er 13 indlagt på intensiv og i respirator.

Men det seneste døgn fortsætter de tal med at stige.

Lørdag d. 28. marts siger Epidemiologisk overvågningsrapport, at i Region Syddanmark er nu 66 indlagt med 18 på intensivafdelingen, heraf 17 i respirator.

Det er en stigning på 22% på et døgn. Til sammenligning oplevede Region Hovedstaden en stigning på 7% det seneste døgn.

Over 2000 er bekræftet smittet

2201 personer er bekræftet smittet i alt i hele landet, men der er selvfølgelig et stort mørketal, man ikke kender, da mange slet ikke bliver testet mere.

I alt er 65 Corona-smittede patienter døde i Danmark. Det er en stigning på 13 personer det seneste døgn.

Ud af de bekræftede smittede er det klart mænd i alderen 40-49 år som topper den statistik. Dernæst kommer mænd i alderen 50-59 år.

Alle er inviteret: I aften kan du få verdens største 90’er fest hjem i stuen

Skrevet af: Michael Qureshi

De fleste af os kan sikkert mærke trangen.

Når dette Corona-mareridt er overstået, så skal der festes til den store guldmedalje. Musik gør os bare gladere.

Men hvis du vil i godt humør, feste og nyde at det trods alt er lørdag i dag, så læs med her.

For i aften samler Vi Elsker 90’erne hele Danmark hjemme i stuerne og disker op med et ’Stay Home 90’s Party’. Et lineup af 90’er-DJs og live acts, direkte på din skærm lørdag den 28. marts kl.16-00.30.

Det bliver verdens største online 90’er fest, og det bliver med en masse fede navne. Husk når festen er slut, så skal uret i øvrigt stilles en time frem til sommertid.

Vi kan feste sammen via vores skærme

De afsprittede hænder skal i dén grad plukke æbler midt på stuegulvet lørdag aften, når Vi Elsker 90’erne disker op med online livestream med nationale og internationale DJ’s.

“Siden vi meldte nyheden ud forleden, så har vi fået så mange beskeder både fra Danmark og mange andre lande.

Folk synes det er et godt initiativ, og vi er stolte over at så mange af vores skønne DJs og artister bakker op omkring det.

Vi hylder alle dem, der passer på hinanden ved at blive hjemme, alene. Men derfor kan vi jo godt feste sammen, hver for sig, via vores skærme derhjemme,” siger Riffi Haddaoui, der står bag sommerens tourkaravaner, Vi Elsker 80’erne og Vi Elsker 90’erne.

Han har på rekordtid fået en lang række 90’er DJs og kunstnere med på idéen om en hyldest til danskerne og til 90’erne.

Mange fede navne er klar

Her er ingredienserne til en bragende mindeværdig 90’er-stue-fest:

Du finder din skovmandsskjorte og BayWatch-badedragt frem fra gemmerne på loftet.

Når drinksbowlen er blandet med ’rutebil’, kan du med buffalos og knæklys sætte dig klar foran skærmen og sammen med resten af Danmark – direkte via livestream – være med til årets første 90’er-fest.

Se Tidsplanen herunder – vær opmærksom på at klokken 4.00 er klokken 16.00 og fremdeles.

Dan Rachlin og Riffi Haddaoui guider dig trygt gennem aftenen.

Tune ind på https://www.facebook.com/events/167702950907909/ lørdag aften kl. 16.00-24.00.

Du kan også følge det Live via Twitch her

Der er fede præmier fra sponsorer på højkant aftenen igennem.

Husk du også kan vise din støtte til verdens fedeste 90’er fest, når karavanen stadig efter planen kommer til Odense lørdag d. 21. august med det største line-up nogensinde. Det kan du læse mere om her

Helt genialt: Populær isbutik i Odense lancerer træstamme-is

Skrevet af: Michael Qureshi

Hvis der er noget, som vi virkelig har brug for i disse Corona-tider, så er det i den grad selvforkælelse.

Solen skinner i dag, og man får lyst til is.

Derfor er vi bare nødt til at bukke og løfte hatten i respekt for seneste initiativ fra den populære isbutik Paradis i Odense.

Hvis der er noget de fleste danskere elsker, så er det en god is eller en træstamme fra bageren.

Men hvad nu hvis du slet ikke behøver at vælge mellem de to elementer?

Klar med kold nyhed

Det kan ikke komme som en overraskelse for nogen, at Paradis Is i Odense selvfølgelig er klar med endnu en kold nyhed.

Denne gang har de produceret en træstamme-is. Prøv lige at hør hvor lækker den lyder;

Is med chokolade, marcipan, chokolade stykker og romsmag

Det lyder som HIMLEN for is- og kageelskere.

Det bedste af det hele? Paradis er i Corona-tider for første gang nogensinde begyndt at bringe ud, så du kan få træstamme-is leveret direkte til din hoveddør.

Er glade for at eksperimentere

De sidder heller ikke på hænderne hos Paradis Is i Odense. De har efterhånden vist sig at være førende i landet på at opfinde nye slags isvarianter.

I løbet af sommeren opfandt de en Aperol Spritz-is med procenter i.

De har også lavet kanelsnegl-isen, samt en hindbærsnitte-is og jordbærtærte is.

De har tidligere også introduceret den lokale fynske brunsvigeris, og der kom i december også ris a la mande is.

Så indehaveren Simon Brandt er virkelig en driftig mand.

Det var også et godt påfund, at Paradis indledte levering til døren i stil med restauranternes Take Away.

Udbringning koster kun 49 kr, i hele Odense. Gælder kun bestillinger over 100 kr.
Bestil senest kl.15 og få leveret inden kl. 19.

Man kan betale med kort direkte ved leveringen.