Oplev din by trods kulden: Koncerter og kulturelle oplevelser til alle

Skrevet af: Redaktionen

I denne weekend bugner det med spændende aktiviteter. Der er adskillige fede koncerter, masser af kulturelle oplevelser og flere lækre madevents for madørerne. Derudover er der mulighed for spas, gak og løjer for børn og barnlige sjæle til de mange fastelavnsfester rundt omkring i byen. Så træk i vintertøjet, trods kulden og oplev Odense.

Musik

Fredag kl. 17.00: Symfonikoncert i ODEON
Saml familien – store som små – og kom med helt ind under huden på Johannes Brahms Symfoni nr. 3, som er en hyldest til glæden ved livet og friheden. Musikformidleren, Ole B. Kiilerich, vil sammen med Odense Symfoniorkester lede alle, der er nysgerrige på de store melodier, helt tæt på musikkens magi, mens den skabes. Varighed: 45 minutter.

Læs mere om koncerten og køb din billet her.

Efter koncerten kan du bevæge dig ned i Nedre Foyer og nyde børnevenlige retter i fællesskab med de øvrige koncertgæster. Pris: 100 kr. + billetgebyr

Læs mere om spisningen her.

Fredag kl. 20.00: Allan Olsen Solo på Magasinet Odense
Allan Olsens live-repertoire spænder over hele hans brede sangkatalog, der gør brug af alskens genrer fra rock og punk til folk, rap og a capella. Efter i alt 20 pladeudgivelser og tusindvis af koncerter er Allan Olsen garant for musik på højt niveau.

Supportkunstneren er Mikael K, som er en moderne og farvestrålende folkesanger og en underfundig storyteller.

Læs mere her.

Fredag kl. 21.00: Prime is Coming på Musikhuset Posten
Kom op oplev ti af de stærkeste navne inden for alternativ metal og rock. Konceptet er bygget op omkring korte og intense koncerter, der vil fungere som en forsmag og introduktion til hvert enkelt band. Derudover vil overskuddet blive givet kvit og frit til Børnecancerfonden.

Pris: 120 kr. i forsalg.

Læs mere her.

Lørdag kl. 14.00-17.00: Vinterjazz på Studenterhus Odense
På lørdag kan du opleve Maciej Czajkowski Trio og Karol Domanski til Vinterjazz til en dobbeltkoncert i Studenterhus Odense. Maciej Czajkowski Trio er en akustisk jazzgruppe ledet af pianist og komponist Maciej Czajkowski. Gruppens musik er en blanding af en skandinavisk jazztilgang til rum og atmosfære med komplekse harmonier, stærke melodier og ekspressive improvisationer.

Pris: PWYW (Pay What You Want)

Læs mere her.

Lørdag kl. 15.00: Sofar Sounds Odense 1st Birthday Party på Musikhuset Posten
På lørdag har Sofar Sound eksisteret i et år, og det fejrer de ved at invitere de bands og musikere, som har spillet igennem tiden, til en episk musikaften. Og så er der selvfølgelig fødselsdagskage.

Se, hvilke bands der er tale om, her.

Lørdag kl. 20.00-00.00: Capital of Nowhere på Studenterhus Odense
Oplev energiske rytmer og tunge melodier bryde frem, når Capital of Nowhere indtager scenen på Studenterhus Odense. Bandets gode energi kommer helt ud over scenekanten og gør det umuligt for publikum ikke at rocke med. Og så er der gratis fadøl til fustagen er tom.

Pris: 40 kr. / 30 kr. med studierabat.

Læs mere her.

Søndag kl. 15.00-18.00: Vinterjazz på Studenterhus Odense
Studenterhuset byder dig velkommen til en hyggelig jazzeftermiddag med Łukasz Borowicki Quartet, som er et polsk-dansk band, der spiller originalt og moderne jazz med rødder i en bred jazztradition fra både Amerika og Europa.
Pris: PWYW (Pay What You Want)

Læs mere her.

Kultur

Fredag kl. 21.00-22.30: Stand-up på Studenterhus Odense
Komiker Valdemar Pustelnik undersøger danskernes og sin egen danskhed. Som 4. generations roe-polak og viking-lookalike tager han fat på de helt store nationalfølelser i en blanding af stand-up, historiefortælling og skøre ideer.

Pris: 80 kr. / 60 kr. med studierabat.

Læs mere her.

Lørdag kl. 11.00-12.00: Kunstruten på ODEON
ODEON præsenterer nye, spændende kunstværker til ferniseringen af Kunstruten. Mange af kunstnerne vil være til stede, og de vil efterfølgende stå ved deres værker, hvor de vil fortælle om dem.

Læs mere om ferniseringen her.

Du kan også få en guidet tur, hvor du får rig mulighed for at opleve ODEONs helt enestående arkitektur fra nye vinkler. Du kommer til at opleve et af de første huse i Danmark, hvor musik-, teater- og konferencefaciliteter er samlet under ét tag.

Pris: 70 kr.

Læs mere om den guidede tur her.

Fredag kl. 19.30 og lørdag kl. 16.00: Forestillingen Forbrændt på Odense Teater
Her kan du opleve en poetisk, barsk og rørende forestilling om smerte og håb. Det bliver en hvirvelvind af stærke følelser og drama.

Læs mere og køb din billet her.

Fredag-lørdag kl. 19.30: Gob Squad’s Kitchen på Teater Momentum
Gob Squad’s Kitchen er en teaterforestilling, som tager dig tilbage til Andy Warhol, til 60’ernes New York, til sex, drugs og rock’n’roll. I Gob Squad’s Kitchen tages du med ind i det Warholske univers, i hans film, følelser og fascinationer, i en rekonstruktion af Warhols “Kitchen” og andre af hans film.

Varighed 100 minutter.

Læs mere her.

Lørdag kl. 16.00: Stop Being Poor på Teater Momentum
Stop Being Poor er en forestilling, som adresserer den kollektive angst og eksaminerer vores forsøg på konstant at være i front og i top i den omnipresente kapitalisme. Forestillingen indrammer en serie af arbejdsdage med vindere og tabere, chefer og deres ansatte. En larmende meditation over, hvordan neoliberal kapitalisme og -perfektionering fungerer.

Varighed 80 minutter.

Læs mere her.

Mad

Hver dag kl. 18.00: Fællesspisning i Café ODEON Social
Hver aften alle ugens dage kan du komme til fællesspisning i Café ODEON Social. Du sidder ved langborde, og dagens ret serveres på fade, som alle deler med hinanden.

Det koster f85 kr. pr. voksen og 55 kr. pr. barn (2-10 år) at deltage, og det er ikke nødvendigt at bestille bord. Du kan læse mere her, og du kan også læse vores artikel om arrangementet her.

Fredag kl. 16.00-22.00: FredagsSlatter i Café ODEON Social
Café ODEON Social inviterer indenfor til FredagsSlatter fredag eftermiddag og aften. Så kom og drik vin til billige penge og hjælp ODEON med at få drukket slatterne op, så de ikke går til spilde. Et glas vin koster 50 kr. uanset navn, alder og drue.

Læs mere her.

Søndag kl. 12.00: Dining Week starter
Fra søndag den 11. februar til søndag den 18. februar kan du komme til Dining Week på Fyn. Dining Week er en restaurantfestival og er den største af sin slags i hele Europa. Den afholdes hvert år i uge 7, hvor der samles et udvalg af de bedste restauranter af forskellige køkkentyper i hele landet. Fælles for de udvalgte restauranter er, at de serverer en tre-retters menu for 215 kr. + 25 kr. i billetgebyr pr. person.

Du kan se, hvilke fynske restauranter der er med i festivalen her og evt. booke et bord.

For familien

Søndag kl. 11.00-15.00: Tegnestue for børn i ODEON
Kom og slip kreativiteten løs i ODEONS tegneværksted, hvor du kan male og tegne og lade fantasien føre an. De flotteste tegninger og malerier bliver udvalgt til udstillingen Børnenes Univers. ODEON sørger for farver, pensler og en masse skitsetegninger til at farvelægge.

Læs mere her.

Søndag kl. 12.30: Fastelavnsfest for hele familien i ODEON
ODEON byder velkommen til fastelavnsfest for hele familien. I Café ODEON Social kan du købe fastelavnsboller af flere forskellige salgs, dejligt varmt kakao med flødeskum og god kaffe.

Det kræver tilmelding, men koster ikke en krone. For at deltage i “slå-katten-af-tønden” skal man tilmelde sig i den aldersgruppe, man tilhører.

Tilmeld dig her.

Lørdag kl. 11.00 og 13.00: Børneforestilling på Nørregaards Teater
Ørerne i maskinen er historien om noder og unoder, metronomer og ekkomaskiner og ikke mindst et gryende venskab … måske endda kærlighed? I hvert fald kan du forvente en livsbekræftende sammensætning af musik, glæde og nærvær.

Varighed: 45 minutter.

Læs mere her.

Søndag kl. 15.00-16.00: Fastelavn i Arkaden
I Arkaden Food Market fejrer de fastelavn og inviterer dig til tøndeslagning. Der skal være plads til alle størrelser, så børnene fordeles i to hold efter alder. Kattekongen og Kattedronningen bliver kåret i hver aldersgruppe, hvorefter der vil være uddeling af slikposer til alle børnene. Alle madboder er selvfølgelig åbne, så der vil være god mulighed for at få dækket din sult før eller efter tøndeslagningen.

Lørdag og søndag kl. 10.00-11.00: Fastelavnsweekend i Storms Pakhus
I Storms Pakhus er de vilde med fastelavn. Derfor fylder de hele weekenden med sjove fastelavnsaktiviteter. På lørdag kan du for eksempel lave fastelavnsris og spise lækker frokost i hyggelige omgivelser. Det er gratis, og Storms Pakhus sørger for alle materialerne.

På søndag er der ansigtsmaling fra kl. 11.00 og tøndeslagning fra kl. 14.00. Efter tøndeslagningen vil der være gratis fastelavnsboller til de første 200 børn. Der vil selvfølgelig også være konkurrencer for både bedste, sjoveste og mest kreative kostume.

Læs mere her.

Søndag kl. 11.00: Slå løven af tønden i Odense ZOO
Traditionen tro er der fastelavn i Odense ZOO. Find dit flotteste kostume frem og kig forbi, når løven skal slås af tønden. Tøndeslagning sker kl. 11.00 ved Safari Coffee To Go mellem løver og giraffer.

Der er gratis entré til alle udklædte børn (3-11 år).

Se eventet her.

Søndag kl. 10.00-14.00: Fastelavnsfest og familiekoncert i Kulturmaskinen
Find dit fineste, farligste eller finurligste udklædningstøj frem og kom med til en festlig fastelavnsfest på Kulturmaskinen. Der er maskeworkshop, tøndeslagning og ikke mindst koncert med bandet Martini’s For Børn, der serverer en boblende musikalsk cocktail bestående af boogie-woogie, fantasi og sprudlende rytmer fra Brasilien.

Det er ikke sikkert, du går hjem som kattekonge eller kattedronning, men Kulturmaskinen garanterer, at du går hjem glad i låget med trætte danseben.

Køb din billet og læs mere om arrangementet her.

Shopping

Hver lørdag (og onsdag) kl. 08.00-13.00: Torvedag
Året rundt er der torvedag lørdag og onsdag formiddag på Sorte Brødre Torv, som ligger ved Claus Bergs Gade. Tag på grønttorvet og køb alt fra frisk frugt og grønt til nyfanget fisk og friskrøget rygeost.

Lørdag-søndag kl. 10.00-17.00: Åbent i Rosengårdcentret
Rosengårdcentret holder åbent hver lørdag og søndag fra kl. 10-17. Der kan dog være enkelte butikker, som holder søndagslukket.

Lørdag kl. 10.00-16.00: Butikkerne i Odense City holder åbent
Tag på shoppetur i Odense City og nyd en kop varm kakao. Butikkerne holder åbent fra klokken 10.00-16.00 lørdag.

Jesper Buchs pølsegryde slår pizza: Her er børnefamiliernes yndlingsretter

Skrevet af: Redaktionen

De fleste kender Jesper Buch som den benhårde superiværksætter fra Løvens Hule på DR 1 og ikke mindst som stifter af JustEat, der gjorde ham til mangemillionær.

Men de færreste ved, at rigmanden også er en legende ved spisebordet hos tusindvis af børnefamilier.

Jesper Buchs opskrift på hjemmelavet pølsegryde slår nemlig pizza, burger og boller i karry med flere længder på top ti-listen over de mest populære retter hos danske børnefamilier.

Listen er opgjort af Mambeno, der er Danmarks mest populære madplans- og opskrift app til børnefamilier.

Hos Mambeno forsøger man også at målrette deres app mod Odense, hvor man  kan se, hvad der hitter her i det fynske.

“Vi er glade for at se, at vi også har god aktivitet i Odense, som også i sig selv rykker på madfronten i byen.

Men når man ikke lige er ude og spise på en af de gode Odense-restauranter, så er det meget rart at have nogle simple og gode opskrifter at falde tilbage på.

Det hjælper Mambeno med,” siger Morten Resen, der er medejer af Mambeno, til MigogOdense.

Ingen pizza eller bolognese i top ti

På Mambenos Top ti Jesper Buchs pølsegryde nemlig nummer fire på listen over de mest populære opskrifter – og hverken pizza, boller i karry eller spaghetti bolognese er at finde på top ti.

1. Kyllingetærte med spinat
2. Spaghetti i fad med oksekød og grønt
3. Sammenkogt ret med kylling
4. Jesper Buchs berømte pølsegryde
5. Grøntsagslasagne
6. Gratineret kylling i fad
7. Paprikagryde med kylling
8. One pot pasta med pølser og grøntsager
9. Stegte nudler med kylling og sesam
10. Pasta med rejer i tomatsauce

Morten Resen: Jesper er en glimrende kok!

Opskriften på Jesper Buchs pølsegryde kom på madplanen hos Mambeno, da GoLittle app-stifteren Morten Resen besøgte den kendte erhvervsmand i Spanien.

Mambeno er ejet af GoLittle, som Jesper Buch blandt andet har investeret i.

“Jesper er jo mager som en ræv i parringstid. Så at han var en glimrende kok og kunne røre en pølsegryde med bacon og masser af fløde sammen på rekordtid kom som en ret stor overraskelse.

Men selvom opskriften er simpel, smager den fuldkommen fantastisk!

Vores egne unger elsker den, og det samme gør tusindvis af andre familier, har det vist sig,” siger Morten Resen.

Hent opskriften på pølsegryden gratis

Opskriften kan hentes gratis på mambeno.dk/jesper eller i Mambenos app i App Store. Og selvom Jesper Buch mener, at retten kræver masser af piskefløde, kan den (trods alt) også laves i en lidt mere fedtfattig udgave.

Listen er udarbejdet i perioden 1. oktober 2016 – 1. oktober 2018 og tager udgangspunkt i flere end 2 millioner besøg på mambeno.dk.

Unik spiseoplevelse: Kæmpe navne laver gourmetaften på Hotel Grand

Skrevet af: Simone Vestergaard

First Hotel Grand inviterer til en unik vin- og madoplevelse i hjertet af Odense, når Winemakers Dinner finder sted d. 25. oktober fra kl. 18-22.30. 

På denne aften går mad og vin op i en højere enhed, når Løgismose med det kendte vinhus Domaine Michelot og kokken Per Hallundbæk byder indenfor til en unik gourmetaften.

Per Hallundbæk har over 30 års erfaring fra restaurant- og hotelbranchen, både som kok, souschef, køkkenchef og direktør.

Han har tidligere ført Falsled Kro op som Fyns største bejler til en Michelin-stjerne.

På aftenen vil den erfarne kok servere en skøn fem retters menu med nyfortolkning af klassikere fra Bourgogne, til vinene fra Domaine Michelot.

Gæster for første gang Danmark

Nicolas Mestre fra Domaine Michelot gæster for første gang Danmark, og med sig har han årets høst fra 2016 årgangen, samt ældre udvalgte vine fra familiens historiske domaine i en af Bourgognes fineste hvidvinskommuner.

Løgismose har længe haft et godt samarbejde med Domaine Michelot – et samarbejde, der faktisk startede for præcis 20 år siden.

“Det er første gang i mange år, at vi har besøg af Domaine Michelot.

Det er et mindre vinhus drevet af familien selv, så det er ikke så ofte, de besøger Danmark.

Domaine Michelot er meget specielt.

Det er jo en hjørnesten i Løgismoses sortiment, og et vinhus der har været med i rigtig mange år – og som vi har et rigtig godt og nært forhold til.

Derudover laver de vine på et utroligt højt niveau.” fortæller Remi Sahner, salgschef hos Løgismose.

Et arrangement udover det sædvanlige

Det er første gang at denne konstellation er blevet en realitet, og Remi Sahner er meget glad for at kunne give de kommende gæster en helhedsoplevelse udover det sædvanlige.

“Med dette arrangement har vi fået muligheden for at lave en perfekt aften med kombinationen af vinhuset og Per – som også er en gammel kending af Løgismose.

Så gæsterne kan godt forvente en aften med god vin og mad på højt niveau, i fantastiske rammer.” fortæller Remi og afslutter:

“Det er en af de helt specielle aftener på året, og en aften vi glæder os rigtig meget til.”

Aftenens menu er:
– Syltet pighvar med persillecreme og små porrer
– Torsk med snegle ragout, peberbacon og bagt fennikel
– Kanin med sennepcreme og glaskål
– Gratineret and fra Dombes ”Bourguignon” med nye løg og karl johan aroma
– Brie de Meaux med brioche, salater og trøffelvinaigrette

Det får du:
– Kir Royale & Snacks
– 5 retters menu med tilhørende vine
– Kaffe & sødt
– Vand under middagen

Pris pr. person 995 kr. (ekskl. booking gebyr på 25 kr.)

Læs mere og køb din billet til arrangementet her.

Kan et tog hedde Brunneren? Odense griner af de skøreste forslag til Letbanen

Skrevet af: Redaktionen
Foto: Letbane Odense
Foto: Letbane Odense

“Du skal bare tage Brunneren i retning mod Hjallese.”

Forestil dig den sætning, hvis en dansk turist kommer til Odense og skal en tur med Letbanen.

Det kan meget vel blive virkelighed, når Letbanen står færdig om nogle år.

Lige nu er der en afstemning i gang om, hvad de 16 forskellige Letbane-vogne skal hedde.

En af de helt store favoritter er nemlig “Brunneren” med reference til vores elskede nationalret – Brunsvigeren.

Ikke desto mindre kan der også refereres til andet, hvis man tænker lidt latrinært.

Vi har taget et kig på, hvad der især på sociale medier som Facebook diskuteres på navnene, og her er vores bud på de mærkeligste/skøreste/sjoveste navneforslag til Letbanen.

Sjoveste forslag

Det hele skal kunne sammensættes efter sætningen;

At rejse er at…

BRUNNEREN (at rejse er…lige så godt som brunsvigeren)

FODFÆSTET (at rejse er…at miste fodfæstet)

SOLNEDGANGEN (at rejse er…at se solnedgangen nye steder)

SMAGEN (at rejse er…at smage på verden)

PERSPEKTIVET (at rejse er…at forny sit perspektiv)

UNDRINGEN (at rejse er…at undre sig)

SINDET (at rejse er…at flytte sit sind)

KOMMENTARER PÅ Odense Letbanes Facebook-side

Nu skal der stemmes

Hele Odense fik mulighed for at byde ind med mulige navne, og de er nu blevet evalueret og udvalgt.

Nu skal der så stemmes på de bedste bud, så man kan indsnævre det til 16 letbanevogne.

“I har hjulpet med at finde et samlende tema og en liste med konkrete navneforslag. Her i tredje fase er dine krydser afgørende – Odenses letbanetog får de 16 navne med flest stemmer.

Stem ved at udfylde stemmesedlen herunder med højst 5 krydser,” skriver Odense Letbane.

Der trækkes lod om gavekort på 3000 kr. til ODEON.

Deadline er 24. oktober.

Du kan stemme og se alle navne-forslagene her