Visit er Odenses nye hotte cocktailbar: Her er åbningsdatoen

Skrevet af: Michael Qureshi
Arkivfoto cocktails
Arkivfoto cocktails

Som de første kunne MigogOdense afsløre i sidste måned, at byen får en helt ny lækker cocktailbar.

Visit bliver navnet, og det er to erfarne herrer inden for cocktail-genren, som åbner det der helt sikkert bliver Odenses nye hotte cocktailbar.

Rasmus Greve Christiansen og Simon Sjødahl er gået sammen om at skabe cocktailbaren ’Visit’ på Sankt Gertruds Stræde 5.

Da vi sidst interviewede makkerparret vidste de endnu ikke, hvornår de kunne åbne dørene. Men det er nu på plads.

Åbningsdatoen bliver allerede på torsdag d. 15. november, og derfra er der fed åbningsweekend både fredag og lørdag.

Det bliver helt sikkert også et godt alternativ til byens øvrige steder i nattelivet, når julefrokosterne for alvor indledes i næste weekend.

Fokus på den lækre stemning

Når ’Visit’ slår dørene op, kan odenseanerne se frem til cocktails i en dæmpet belysning, behagelige barstole, nøje udvalgt interiør og til lækker lyd fra vinylplader.

Men fokus kommer især på stemningen omkring det at drikke cocktails.

”Cocktails kan hurtigt komme til at virke formelt. Det vil vi gerne skyde lidt ned, for det behøver det ikke at være. Vi vil gerne få det lidt ned på jorden,” forklarer Rasmus Greve Christiansen.

Makkerparret bag Odenses nye cocktailbar

Cocktails lavet af to der brænder for det

På ’Visit’ bliver der ikke gået på kompromis med kvaliteten.

Kvalitet er nemlig noget partnerne bag baren kender til.

De er begge kendte ansigter fra baren på MASH i Odense, og Rasmus Greve Christiansen har sågar vundet 3. pladsen i ”The World’s Most Passionate Bartender Competition” i 2017. Læs om det her

Med mange år i Odense har de to partnere fingeren på pulsen, og er enige om, at de generelt har kunnet mærke en stigende interesse for kvalitet i Odense både på mad- og drikkefronten.

”Grunden til vi tør det her, er at vi synes, der lidt mangler et sted i Odense, hvor man kan gå hen en onsdag aften og få en virkelig god cocktail, lavet af nogle der brænder for det.

Der er utroligt mange vin- og ølbarer, hvor man kan gå hen og få virkelig lækker vin og øl” siger Rasmus Greve Christiansen.

Cocktails i bløde møbler

’Visit’ bliver et supplement til de øvrige steder i Odense, der tilbyder forskellige oplevelser og stemninger.

I baren er der endnu lang vej, før gæsterne kan tage på visit i lokalet med varierende niveauer.

I det nederste niveau kan man se frem til en hyggelig stemning i bløde møbler.

Den hyggelige stemning er især den, bartenderne ønsker at skabe.

”Vi to er ret gode til at få folk til at hygge sig rigtigt meget, fordi man kan se på os, at vi gør det her med hjertet” smiler Simon Sjødahl.

Hos ’Visit’ er det selvsagt cocktails, der er i fokus. Men der er også mulighed for, at vælge imellem nogle velvalgte vine og flaskeøl.

Kan ryge over 20 grader i næste uge: Så vildt bliver påskevejret

Skrevet af: Redaktionen

Okay, indrømmet.

Det her bliver måske den vanskeligste påske, vi har oplevet i Danmark i årtier – ja måske nogensinde.

Mens politiet og regeringen appellerer til, at vi holder os mest muligt hjemme, så er påskevejret tilsyneladende ude på at drille os.

For TV2 Vejrets seneste prognoser varsler om en noget lun påske.

Det starter allerede på mandag, når et højtryk rammer Danmark. Her er der lidt uenighed mellem DMI og TV2 Vejret omkring temperaturerne her i Odense.

For her vurderer man hos TV2, at det ganske vist vil føles lunt, men det bliver ikke over 15 grader.

DMI er derimod ude og melde om helt op til 20 grader. Ja, faktisk mener man, at den kan ryge over de magiske 20.

Vejret de kommende dage
Kilde DMI

 

Det er til at græde over

Kigger man så på selve påskedagene, så er det nærmest før, at man triller nogle tårer, når nu omstændighederne er som de er.

Langfredag d. 10. april melder TV2 Vejret nemlig 17 grader og sol. Det samme gør sig gældende lørdag d. 11. april med 18. grader. Påskedag rammer også de 18 grader.

2. påskedag som indtil videre er sidste dag i Danmarks nedlukning er på 19 grader, mens man så vurderer, at tirsdag d. 14. april bliver det 20 grader.

Helt så optimistisk er DMI dog ikke. Men de er dog pænt på linje med TV2 Vejret omkring påskedagene, hvor de lidt mere forsigtigt skyder på omkring de 16-17 grader og sol.

Her er TV2 Vejrets bud på påskevejret

Påskevejret Kilde TV2 Vejret

 

Her er DMIs bud på påskevejret

Påskevejret
Kilde DMI

 

Hårdt ramt: Restaurantkæde begærer deres Odense-restaurant konkurs

Skrevet af: Michael Qureshi
Arkivfoto Restaurant Ilden
Arkivfoto Restaurant Ilden

I september sidste år åbnede Restaurant Ilden en afdeling i Odense.

Det gjorde de i Danske Banks gamle lokaler på Fisketorvet her i byen. Men nu tyder alt på, at restauranten er lukket permanent.

Således skriver både B.T. samt Ekstra Bladet lørdag formiddag, at restaurant-kæden Ilden har begæret tre af deres restauranter konkurs.

Det drejer sig blandt andet om afdelingen i Odense.

Ifølge Ekstra Bladet ser det ud til, at kun afdelingen i Næstved fortsætter.

Kæmpe kød-buffet

Ilden har været i fokus i mange medier, fordi de er blevet beskyldt af den kendte restaurantkæde Flammen for at kopiere konceptet.

Begge restaurant-kæder slår sig op på deres store kød-buffet, hvor man kan få skåret ud af al slags kød og så selv tage en masse tilbehør.

Tidligere på ugen begærede en anden stor restaurantkæde 13 af deres i alt 35 restauranter konkurs.

Dalle Valle-kæden lukker bl.a. i Aalborg og Aarhus, men endnu er der ikke meldt noget ud om Dalle Valle i Odense eller deres café-koncept Café A.

Odenses restaurationsbranche har allerede mærket store konsekvenser af Corona-krisen.

Tidligere er populære Restaurant Carlslund bukket under, og i går var det historiske Den Gamle Kro, som meldte ud, at de begærer konkurs.

Det kan du læse om her.

Sød trend breder sig: Derfor er der bamser i mange vinduer i Odense

Skrevet af: Redaktionen

Først begyndte vi at synge i fællesskab fra altaner og terrasser, sådan som man havde set fra Italien og Spanien.

Nu er en ny international trend begyndt at brede sig i hele Danmark inklusiv her i Odense-området.

Måske er du allerede hoppet med på trenden og smidt Dogsy, Bitsy, Lolo og hvad man ellers kalder sine bamser i vinduet.

Måske har du undret dig over, hvorfor der er bamser i mange vinduer, du passerer.

Hyggelig familieaktivitet

Årsagen er ganske simpel. Det er til glæde for børnefamilierne. I en tid hvor børnene savner skolekammerater, legeaftaler og fritidsaktiviteter, så er det nu blevet en hyggelig familieaktivitet at gå på bamsejagt.

Den dille har bredt sig til hele landet. Det skriver bl.a. TV 2 og DR. Her i Odense har MigogOdense også selv konstateret, at flere gør det.

Især i kvarterer hvor der bor mange børnefamilier.

Flere er begyndt at stille bamser frem i deres vinduer, så børn og forældre sammen kan gå på jagt efter de lodne tøjdyr.

Dillen er blevet så populær, at flere har skrevet opslag om jagten på forstadsbyernes lokale facebook-grupper.

Så kan børnene notere, hvor og hvor mange bamser de har set på turen.

Især i den kommende påskeferie bliver der rig lejlighed til at gå på jagt.

Både ældre og yngre er med på dillen

Bamsejagten skal være med til at få tankerne lidt væk fra coronakrisen, så der også er noget positivt i hverdagen hos familierne.

Den nye populære dille har både fået ældre og yngre beboere i byerne til at gå i gemmerne og finde bamser frem, der kan glæde børn rundt i landet.